Bakonyi betyárleves (másképp)

Ez a recept szintén a 104 híres magyar recept című csodás könyvből származik. Annyiban más az eredeti recept, hogy füstölt szalonnán kellene a hagymát pirítani, és eredetileg szerepel még benne gomba és kakukkfű is, a tálalása pedig húsos derelyével kellene történjen.... De ez már egy 21. századi, gyors változat😊és már betyárok sincsenek a Bakonyban🙃ezt volt szerencsém nyáron megkérdezni egy bakonyi séta “kocsikázás” vagyis “sétavágta” 🐎közben.😊
Bakonyi betyárleves (másképp)
Ez a recept szintén a 104 híres magyar recept című csodás könyvből származik. Annyiban más az eredeti recept, hogy füstölt szalonnán kellene a hagymát pirítani, és eredetileg szerepel még benne gomba és kakukkfű is, a tálalása pedig húsos derelyével kellene történjen.... De ez már egy 21. századi, gyors változat😊és már betyárok sincsenek a Bakonyban🙃ezt volt szerencsém nyáron megkérdezni egy bakonyi séta “kocsikázás” vagyis “sétavágta” 🐎közben.😊
Elkészítés
- 1
2-3 evőkanál napraforgó olajon üvegesre pirítjuk a pici kockákra vágott vöröshagymát, mikor elkészül rátesszük a köményt, borsot, majd a reszelt fokhagyma gerezdeket is. 1-2 perc elteltével az alapra tesszük a piros aranyat, gulyáskrémet, majd a fűszerpaprikát és rátesszük a felkarikázott kolbászokat, átforgatjuk, kicsit pirítjuk és felöntjük 1, 5 dl vízzel, ha felforrt beletesszük az erőleves kockát, ételízesítőt, pici sót.
- 2
Beletesszük a kis kockára vágott burgonyát és megfőzzük, ha elkészült, tejföllel elkevert liszttel sűrítjük, hőkiegyenlítés után, hogy ne csomósodjon össze. Ezután 5-6 percig forr és kész.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Számomra a jó leves olyan, amiben megáll a kanál. :) Ez a bakonyi betyárleves recept teljesen megfelel ennek a kritériumnak, ráadásul nagyon finom is. Egy szelet ropogós fehér kenyérrel mennyei fogás. :) Alajuli -
Tejfölös-kolbászos krumplileves Tejfölös-kolbászos krumplileves
Gyorsan elkészíthető, finom, magyaros leves! Utána egy palacsinta és kész a komplett ebéd! Gazsóné Hudák Szilvia -
Magyaros Rakott Burgonya Magyaros Rakott Burgonya
Ahogy a nagyi csinálta :) Tepertővel az alján... Konyhásbácsi -
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Egy régi receptes dobozomban kotakodva találtam a receptre. Ez egy igazi „meg áll benne a kanál“-leves! #2019 Ani Kövesdi -
Magyaros krumplileves kolbásszal 🍲 Magyaros krumplileves kolbásszal 🍲
Nagyon egyszerű az elkészítése. Nem kell hozzá sok minden és mégis finom étel készül belőle. Erika -
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
🍖 Füstölt húsos receptek 🍖#golden2 #énkönyvem Klaudia Czinkoczki -
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Ez egy nagyon finom és laktató leves, a férjem egyik nagy kedvence, mást nem is szokott enni, ha ezt csinálom. A lelke ennek a levesnek a házi alapanyagok, mint pl. a házi kolbász és házi kolozsvári szalonna. Ezek adják meg a finom ízét, így, ha tehetitek, ilyet vegyetek hozzá. Judit77 -
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Nagyi finom igazi magyaros étel fel lehet még dobni kolbásszal is . Klaudia Zatykó -
Kelkaposzta fozelek Kelkaposzta fozelek
Eegen csináltam .Nagyon finom. Keszitsd el. Laktató etrend. Istvánné Vaskó -
Zöldbabos csirkemell tokány (gluténmentes) Zöldbabos csirkemell tokány (gluténmentes)
Akik szeretik a szaftos ételeket és a magyaros ízeket, azoknak ajánlom. 😊 Trungel Piroska -
Lebbencs leves, pirított nagy kocka tésztával és szalonna bőrrel Lebbencs leves, pirított nagy kocka tésztával és szalonna bőrrel
Gondoltam ki próbálom fodros nagy kocka tésztával, nagyon jó, nem kell bajlódni a nagy tészta darabokkal és ráadásul egyenletesen el fér a fazékba és egyformán pirul meg! Most már csak ezzel fogom, de még eper levéllel is ki próbálom egyszer 😂 Dettike 😄
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek