Odading Tape / Roti Goreng Tape

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Kita semua adalah #PahlawanDapur ,yang selalu saling jaga,saling perduli.
Resep kue odading tape ini aku persembahkan untuk masyarakat dan pejuang kangker payudara di seluruh indonesia.
Saudara2ku yg kusayang..yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya,Jangan menyerah, nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat! Semoga Allah memberikan kekuatan,kesabaran dan kesembuhan untuk kalian semua..Aamiin.
we love you😘😘😘
Recipe by Siska Wahyuni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Odading Tape / Roti Goreng Tape

Kita semua adalah #PahlawanDapur ,yang selalu saling jaga,saling perduli.
Resep kue odading tape ini aku persembahkan untuk masyarakat dan pejuang kangker payudara di seluruh indonesia.
Saudara2ku yg kusayang..yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya,Jangan menyerah, nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat! Semoga Allah memberikan kekuatan,kesabaran dan kesembuhan untuk kalian semua..Aamiin.
we love you😘😘😘
Recipe by Siska Wahyuni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu
  2. 100 grtape singkong
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmmentega
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmgula
  7. 1/2 sachetvanili bubuk
  8. Bahan biang :
  9. 1/2 sachetragi roti (saft instant / fermipan)
  10. 1 sdmgula
  11. 200 mlair hangat kuku
  12. Untuk toping :
  13. 50 grwijen putih
  14. 50 mlair (utk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang nya dulu.. campur semua bahan utk biang, aduk rata.. tunggu 10 menit & pastikan kluar busa,ini fungsinya utk memastikan ragi masih aktif & bagus..

  2. 2

    Sambil menunggu biang, lumatkan tape.. buang sumbunya.

  3. 3

    Masukkan semua bahan termasuk biang, kecuali mentega.. adon pake tangan dulu kemudian menggunakan mixer spiral speed 1 aja(ikutin arah putar aja)

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, lalu tambahkan mentega nya.. adon lagi menggunakan mixer spiral jika masih lengket, tambahkan tepung terigu sedikit2..adon sampai khalis.

  5. 5

    Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan serbet bersih.. diamkan 30-60menit, sampai adonan naik 2x lipat..

  6. 6

    Ambil adonan,kempeskan tusuk2 dengan jari. Kemudian ratakan dgn rolling pin.. lalu potong2 bentuk persegi.. olesin permukaan roti dengan air lalu taburi wijennya.. biarkan adonan 10 menit, biar kembang lagi..

  7. 7

    Panaskan minyak.. lalu goreng rotinya dgn posisi wijennya diatas.. lalu balikkan stlh bagian bawah roti berwarna golden brown.. cukup 1 kali dibalik..

  8. 8

    Jika sdh mateng & warnanya golden brown, angkat & tiriskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa