Bahan-bahan

  1. 500 grdaging giling
  2. 4 sdmtepung roti
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 btrtelur (kocok lepas)
  5. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk (saya kaldu jamur)
  8. 1/2 btrbiji pala(dihaluskan)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. dadar telur :
  12. 4 btrtelur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. celupan :
  16. 2 btrtelur (kocok lepas)
  17. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan lalu mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan

  3. 3

    Kocok telur beri sedikit garam dan merica, dadar tipis2. saya di happycall jd dpt 4lembar.

  4. 4

    Ambil 1lbr dadar telur lalu taruh diatas aluminium foil yg sudah dioles minyak, lalu masukan daging cincang, ratakan. gulung padat adonan. pelintir kedua ujungnya. lakukan sampai adonan abis

  5. 5

    Panaskan kukusan, kukus sampai matang, kira2 45menitan jangan lupa dibalik dan ditusuk2 pake garpu biar matangnya rata kedalam.angkat lalu dinginkan

  6. 6

    Buka bungkus aluminium foilnya. lalu potong2. celupkan satu persatu lalu goreng sampai kecoklatan. tiriskan

  7. 7

    Bisa langsung dihidangkan ataupun di beri bumbu lagi, misalnya saus asam manis

  8. 8

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

harajuku
harajuku @h4rajuku
K..itu di mixer daging dan tepung2 nya y? Apa g berat k? Bru mau cba ni.mksh

Ditulis oleh

Ika Riska
Ika Riska @cook_11864899
pada
Sukabumi
sepenuh hati menghidangkan sajian untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa