#49 Sop Buntut Bumbu Sederhana
Cobain resep Tyna Kanna, Sop Buntut dengan bumbu yang super simple dan ternyata enaaak! 😃
#49 Sop Buntut Bumbu Sederhana
Cobain resep Tyna Kanna, Sop Buntut dengan bumbu yang super simple dan ternyata enaaak! 😃
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
- 2
Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
- 3
Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
- 4
Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 5
Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop buntut sederhana Sop buntut sederhana
Pengin bgt makan sop buntut. Coba masak, ternyata enak. Lebih dr ekspektasi 🍲😋
-
Sop Buntut Sapi (bumbu sederhana) Sop Buntut Sapi (bumbu sederhana)
Sop yang dibuat khusus untuk anak-anak dengan aroma yang tidak terlalu menyengat, ringan dan sedap.
-
Sop buntut sederhana Sop buntut sederhana
Pertama kali makan sop buntut model begini waktu jd anak perantauan di negri org.Rasanya light, ga bnyk bumbu, tp seger dan enak, sesuai seleraku..Pas mau balik ke Indo, aku iseng2 tanya donk resep sama cara buatnya. Dannn diksh 😁😁😁, walahpun ga sampe detail bgt..Akhirnya sop buntut ini jd fav keluargaku, sering bgt aku masak buat anak2, aplg kalau mrk mau flu.Isi bisa disesuaikan keinginan ya, aku ga pakai kentang dan bawang goreng krn anakku ga sukaTips supaya sup tidak keruh dan oily bgt:-cuci buntut, sambil dikeluarkan lemak2 yg terlalu tebal yg biasa nempel dipinggiran buntutnya-rendam buntut dgn air (semua buntut hrs terendam), di kulkas minimal 1 jam (aku biasa malam utk dimasak besok)- buang air sisa rendaman buntut, dgn air baru rebus buntut 10mnt, lalu buang lagi airnya- rebus buntut dgn 2 pala (dibagi 2) dan 1 bawang bombay utuh selama 2 jam, api kecil
-
Sop buntut simple minim bumbu Sop buntut simple minim bumbu
Masih ada simpenan daging kurban dan karena dirumah lg pada ga enak badan jadi enaknya bikin yg anget-anget..langsung tlp mama dan mama ngasih resep sop buntut khas mama.
-
Sop Buntut sederhana Sop Buntut sederhana
Note : waktu memasak disini berdasarkan penggunaan panci biasa, apabila Anda menggunakan pressure cooker, waktu pembuatan bisa lebih cepat (kurang lebih 90 menit)
-
Sop Buntut Simple Sop Buntut Simple
Dapat buntut pada daging buntut....cus dikepoin ajj nih buat sop tapi yang simple tanpa sayur hanya daun bawang saja.#PPKM#PosbarIDAMAN#Olahandagingqurban
-
Sop bumbu sederhana Sop bumbu sederhana
Ceritanya habibi belum boleh makan yang asin,ber micin, pedas, di goreng dkk nya lah ya😁. Jadi menu andalan adalah sayur" bening, berhubung ybs minta tahu dan ada sop"an di rumah dan ternyata ada bihun dan jagung juga jadi lah resep ini hihihi. Semoga bermanfaat 🙏💕☀🐾.
-
Sop buntut simple Sop buntut simple
Fotonya ga kliatan buntutnya hihi krn ini sisa terakhir, lupa foto hihihi . Kalau kita kumpul2 di Lombok, biasanya tantenya suami akan masak sop buntut ini. Simple, light, dan enak.
-
-
Sop buntut sederhana Sop buntut sederhana
Karena stok daging kurban msh ada yuks masak memasak 😉
-
-
35. Sup Sapi Bumbu Sederhana 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana
Bismillah.. akhirnya bisa posting lagi di sini, setelah sekitar 2 pekan ga berbagi kreasi masakan. Tadi pagi buka beranda cookpad, pas yang lewat adalah masakannya Ci Tintin Rayner. Kebetulan di freezer masih ada sisa daging sapi. Yaudah untuk buka puasa hari ini masak sup sapi aja deh. Seneng banget karena ga pake bumbu halus 🤭🙈🙈#supsapi#supsayuran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar