الخطوات
- 1
نحل العجينة المورقة رقيقة شوية مش رقيقة بزاف بعد ما خرجتها من الثلاجة ليلا قبل ونحطها في بلاطو ونثقبها بالشوكة كامل
- 2
ونحطها طيب لمدة 45دقيقة على نار هادية طيب في عقلها ونحط فوق العجينة بلاطو باه متتنفخش معانا وكي طيب من تحت نقلبها ونخليها تزيد طيب ثاني منحلش غاز الفرن من فوق ونحضر كرام بتيسياغ
- 3
نحط لحليب نشا وسكر بارد في بارد ونحطهم فوق النار مع التحريك كي نشوفها غلات من جوانب ودارت فقاعات نحيها نضيف الفاني والزبدة ونخلط حتى اذوب نغطيها بكيس ونخيلها تبرد
- 4
لعجينة طيب حمرا مش بيضا نقسمها على ثلاثة تكون متساوية ونحط بين الطبقات كرام باتيسيار وطبقة فوق نحكم كاس سكر ناعم مع ملعقتين حليب نخلطهم مليح اوليو كرام نحطهم فوق ومنبعد نجيب كرام سكر نلونو بكاكاو أسود ونحط خطوط وبالكوردو نحرك باه يعطينا شكل ميلفاي
- 5
- 6
نحب نعتلكم طبقات كيفاه جاو🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ميلفاي بالعجينة المورقة ميلفاي بالعجينة المورقة
نتمنا تجربوه اجي خفيف بالكرام دبلومات رووعة
-
-
ميلفاي بدون عجينة مورقة ميلفاي بدون عجينة مورقة
#إربح_كأس_العالم_للطبخ ✨️🏆⚽️#جزائرية 🇩🇿 اليوم درتكم ميلفاي بطريقة جديدة وإكسبراس بدون عجينة مورقة ولا زبدة التوريق👌
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)