Ayam goreng ala sajiku

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Menu maem siang jagoan kecilq, g pake lama..cuzz masyakk marii...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam,potong2 jadi 2 bagian
  2. 2 bgkssajiku golden crispy
  3. secukupnyaair es
  4. secukupnyaminyak grg

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus 10 menit aja. Aq pake ayam potong jd cpt empuk. Buang air rebusan. Lalu siapkan 2 piring/mangkuk.

  2. 2

    1 piring utk adonan kering, 1 lagi utk adonan basah. Utk adonan basah campur tepung dgn air es agar kriuk,tp klo lg g ada air biasa jg boleh aja

  3. 3

    Masukkan ayam diadonan kering lalu celupkan keadonan basah,lalu balik lagi masukkan diadonan kering sambil agak ditekan2. Sisihkan.

  4. 4

    Pnaskan wajan/teflon & beri minyak agak banyak, kira2 aja sampe ayam tenggelam saat digoreng biar matengnya rata. Lalu goreng smpai warna agak kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa