كاري الدجاج
اكلة لذيذة وذات طعم مميز يفضل اكلها لوجبة الغداء مع الرز والسلط
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ونحمره (مع الجلد) مع البصل الأصفر المفروم والثوم على نار متوسطة حتى يكتسب الدجاج القليل من اللون
- 2
يُضاف المرق والقليل من الفلفل الأبيض وورق الغار والماء حتى يغطي الدجاج ويُطهى لمدة 40 دقيقة تقريبًا
- 3
ثم أخرجي الدجاج وضعيه على طبق حتى تتمكني من تفكيك اللحم. ضعها في نفس القدر مع المرق الذي تم طهيه فيه
- 4
اخلطي حوالي 2 ملعقة صغيرة من دقيق البطاطس في 0.5 ديسيلتر من الماء واسكبي القليل في المرة الواحدة في القدر مع التحريك لترى كيف يتكاثف السائل حتى يصبح قوامه متسقًا
- 5
اخلطي الكاري وأضيفي الكريمة حتى يصبح لونها أصفر فاتح. ثن ضع القليل من البقدونس المفروم ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق ضعي القليل من الملح والفلفل الأبيض
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كاري الدجاج (كيتو) كاري الدجاج (كيتو)
#وصفات_بالدجاجيقدم مع رز القرنبيط ، في الطريقة الجامايكية للكاري يضعون معه بطاطا ، استبدلتها بخضروات تنفع للكيتو دايت ، والتحكم بحرارة الوصفة على ذوقكم 🌶
-
-
-
-
-
صدر دجاج بالكاري صدر دجاج بالكاري
#المريول_العالمياستخدمت صدر الدجاج مع البطاطا ونكهتها بالكاري والكركم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات