Terancam Khas Jawa Timuran

Mama Indah
Mama Indah @cook_24104484
Indonesia

Ibu milenial, ada yang tau masakan ini gak? Kenalin nih, terancam namanya. Masih sodara sepupu dengan urap. Haha. Jangan bingung hari ni mau masak apa buat makan siang. Karena di cookpad Mama Indah bakal update tiap hari. So, wajib follow dan cus mari berteman dengan ibu milenial zaman now. Fotoin hasil recook kalian juga ya..

Terancam Khas Jawa Timuran

30 orang berencana membuat resep ini

Ibu milenial, ada yang tau masakan ini gak? Kenalin nih, terancam namanya. Masih sodara sepupu dengan urap. Haha. Jangan bingung hari ni mau masak apa buat makan siang. Karena di cookpad Mama Indah bakal update tiap hari. So, wajib follow dan cus mari berteman dengan ibu milenial zaman now. Fotoin hasil recook kalian juga ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. Kacang panjang iris kecil
  2. Kecambah / toge pendek
  3. Timun, cacah
  4. Daun kemangi
  5. Parutan kelapa muda (¼ aja)
  6. Bumbu urap
  7. 5 buahcabai merah keriting
  8. 5 buahcabai rawit setan
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 lbrdaur jeruk
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 sdmgula merah
  13. Garam, gula pasir, kaldu jamur
  14. Terasi ¼ sdt aja (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng dulu bawang putih, bawang merah, terasi,bdan cabainya sampai matang. Ulek halus semua bumbu urap kecuali kelapa parutnya.

  2. 2

    Setelah bumbunya halus, campurkan ke kelapa parut, aduk sampai merata.

  3. 3

    Tambahin gula, garam, kaldu bubuk. Icip rasanya, jika udah pas campurkan dengan kelapa parut

  4. 4

    Karena kelapanya mentah, so ini jangan disimpan lama2 ya. Alias harus langsung disantap.

  5. 5

    Campurkan bumbu urap tadi dengan sayur2an yang telah qta siapkan. Suegerr bener deh pokoknya. Apalagi ditemani dengan ikan goreng. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Indah
Mama Indah @cook_24104484
pada
Indonesia
Youtube: "Mama Indah"https://www.youtube.com/channel/UCg8vqEJCUHu-mmv8sOyX2HQIG : Mammi_daffa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa