في وعاء نحط البيض و السكر و نطلع مليح بالباتور و مع قرصة الملح و من بعد ما يبياض الخليط نضيف الزيت بالتدريج و بعد النشاء و الفاني و برش الليمون و نبدا نلم بالفرينة نضيف الكاس الاول و الثاني و باكي الخميرة و نكمل الكاس الثالث و الرابع بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية و تتلاصق في اليد نغطيها بكيس بلاستيكي

نعمر الخليط في لابوش و نشكل في سينية الفرن و ندخلها طيب على نار متوسطة