Gomba leves 🍄
Azt hiszem megvan a férjem új kedvenc levese...😁
Szerintem más gomba fajtából is finom, nekem most ilyen volt.
Gomba leves 🍄
Azt hiszem megvan a férjem új kedvenc levese...😁
Szerintem más gomba fajtából is finom, nekem most ilyen volt.
Elkészítés
- 1
A gombát tisztítsuk meg és daraboljuk össze, nem túl apró kockára.
- 2
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel és az olajon dinszteljük meg. Erre tegyük a gombát. Keverjük át, majd fűszerezzük, adjuk hozzá a kakukkfüvet, sót, borsot, babérlevévelet. A leveskockát oldjuk fel a vízzel, és ha már a gomba "összesett", öntsük rá. Adjuk hozzá a tejhez a keményítőt, és a tejszínt és ezt a keveréket is adjuk hozzá a leveshez. Gyakran keverve főzzük készre. (Kb. 20 perc)
- 3
Amikor megfőtt a levesünk, kanalazzuk bele a tejfölt, keverjük el, majd zárjuk le alatta a gázt. Pirított kenyérkockával tálaltam. Mindenkinek nagyon ízlett!
Hasonló receptek
-
Céklakrém leves Céklakrém leves
Szeretjük a krémleveseket, a mai napon céklából készítettem. Az hiszem a téli időszak egyik levese lesz.
-
-
-
-
Tejszínes póréhagyma leves Tejszínes póréhagyma leves
A család egyik kedvenc levese. Füstölt sajt nélkül nem ér 😄
-
Tejszínes gombamártás 🍄 Tejszínes gombamártás 🍄
Egyszerű, finom. Vöröshagymát sem teszek bele, mert szerintem elviszi a gomba ízét.
-
-
Fokhagymakrémleves🧄🧅 Fokhagymakrémleves🧄🧅
Az egyik kedvenc krémlevesünk. Legfinomabb a friss/új fokhagymából ezért nyáron/ősszel már csakis ebből készítsük.A főzéshez ne 10 %-os főzőtejszínt, hanem 30%-os habtejszínt használjunk ettől lesz krémes, selymes íze.
-
Őzlábgomba krémleves Őzlábgomba krémleves
Az őzlábgomba az egyik legfinomabb gomba, érdemes minél többféle módon elkészíteni.
-
Csurgatott tojásleves (Gluténmentesen is) Csurgatott tojásleves (Gluténmentesen is)
Azt hiszem, ez a leves sem új senkinek, de azért nem árt néha felidézni! :)
-
-
Pikáns gomba leves Pikáns gomba leves
Egy hasonló receptet már feltettem a Cookpadre, mert emlékezetből főztem meg. A történet az, hogy sok évvel ezelőtt , vendégeket hívtunk, pontosabban a rokonokat. Egy kis füzetben találtam erre a receptre, azóta sem láttam sehol. Szerettem volna újra megfőzni, mert hatalmas sikere volt. Legalább is a mi családunkban. De a füzet eltűnt. A napokban új beteget kaptam és jól elbeszélgettünk. Hozott nekem kölcsön szakácskönyveket. És az egyikben megtaláltam azt a receptet! Íme, megfőzzük!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)