7. Bakso Ayam Homemade

Briella
Briella @fromthekitchen
Trenggalek

Ngotak ngatik resep setelah gagal berkali2 karena ga sesuai yang diinginkan, laluu jadilahhh resepp endul markendul2 inii. Teksturnyaa juicy empuk. Difoto ga mulus karena kurang lembut adonannya. Tp untuk rasa mantap😭😭

7. Bakso Ayam Homemade

Ngotak ngatik resep setelah gagal berkali2 karena ga sesuai yang diinginkan, laluu jadilahhh resepp endul markendul2 inii. Teksturnyaa juicy empuk. Difoto ga mulus karena kurang lembut adonannya. Tp untuk rasa mantap😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grdada ayam (aku banyakin pahanya karena lebih enak)
  2. 2-3 munjungtapioka (aku pake 1 sdm karena habis)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 kotakes kecil (aku gak pake)
  5. 2putih telur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. sesuai seleraKaldu ayam, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan haluskan semua bumbu kecuali tepung dan es

  2. 2

    Jika sudah halus tambahkan tepung tapioka (di sini aku pake 1 sdm munjung, teksturnya sudah pas seperti yg saya mau, tp jika ingin sedikit lbih padet bisa tambah 2-3sdm), saya ga pake es batu, jika ingin tambah es batu bisa dimasukkan setelah tepung masuk.

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih, kemudian kecilkan api sekecil mungkin (bisa dimatikan) bentuk adonan sesuai selera. Jika sudah habis, besarkan api medium saja. Tunggu smpe mengapung dan matang. Wajib coba❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Briella
Briella @fromthekitchen
pada
Trenggalek
Halo❤️📩putribrillia@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa