Cara Membuat
- 1
Masukan ke chopper/blander ikan tengiri dan es batu sampe setengah halus, lalu masukan semua bumbu kecuali daun bawang
- 2
Selesai diadon di chopper masukan wadah dan campur dengan daun bawang yg sudah diiris halus dan aduk rata, lalu masukan ke dalam plastik dan gunting ujung ny agar gampang ditaruh di atas daun pisang dan steples di sisi2 ujung ny
- 3
Siap dikukus selama kurleb 30 menit, lalu di panggang/bakar (saya pakai teflon)
- 4
Siap dan sajikan dengan bumbu kacang.
Resep Serupa
-
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jawatengah Ria Fitria yuniarti -
-
Otak otak ikan tenggiri bakar Otak otak ikan tenggiri bakar
Cemilan kesukaan suami dan anak anak,daripada beli,lebih baik masak sendiri Farida Dharmawan -
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
Pernah makan otak otak tengiri di purnama resto rasanya enak cm kurang puas karena sebungkus tu tipis dan kecil2.alhasil googling dimodifikasi dikit karena seharusnya macem2 tepung cukup dganti tepung maizena aje hehee maksa sih tpi enaaak Leenda -
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊#ResepAhya #5resepterbaruku Aqidah Ahya -
-
-
Otak otak ikan bakar Otak otak ikan bakar
Saya dikasih ikan bingung mau dibuat apa .. yg kmrn aja saya bikin siomay .. tp saya ga post lagi karna saya dah pernah posting ...empek2 juga sudah dan juga bosen akhirnya bikin otak otak ikan bakar mumpung masih punya stok kacang .. hehehe .. ini saya banyakin ikannya ya bun.. tepung nya sedikit biar berasa ikannya .. Novia Riadianti -
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
lagi pengin makan otak2 tapi kalo beli jadi disini mihil bingits...jadi ya coba2 bikin sendiri.. hehe berikut resepnya saya dapet dari seorang temen... mari dicoba.. ;) Estrie -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13890381
Komentar