الحجازية الاسكندرانية
اكلات عالمية مبسطة @cook_21378190
الخطوات
- 1
في اناء نضع، السيد، الدقيق، السكر، الخميرة ورشة الملح ونجمع الكل بالماء
- 2
نقوم بلم العجينة جيدا ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
- 3
في وعاء اخر نحضر الحشو: نخلط مكونات الحشو مع بعض بواسطة اطراف الاصابع
- 4
نقسم العجينة الى قسمين، نفرد العجينة بحجم صينية الفرن تكون مدهونة ثم نضع الحشو ثم نفرد القسم الثاني و نغطي به الحشو نقوم بثقبها بالشوكة
- 5
ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا الى ان نرى اللون الذهبي في الجوانب، ثم نشغله من الاعلى حتى تكتسب اللون الذهبي
- 6
نقوم بتقطيعها و نتركها لتبرد، تقدم مع شاي 😍😍😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا سارة ام لبنتين 👧👧 اعمل في مجال الصحة احب مهنة التعليم و هوايتي الطبخ ، اعشق ثقافة الاكل الهندي واحب المعجنات و الكيكات 🎂🎂🎂🍞🥐🥖🍔🥯
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
حريرة وهرانية حريرة وهرانية
الهم ارفع عنا هدا الوباء يارحم رحمين واشفي مرضانا وارحم موتنا امين يارب العالمين. #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
حريرة وهرانية حريرة وهرانية
#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة الزعتر" المشهورة في وهران يعني يكون المنكه الأساسي._" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇
-
حريرة وهرانية حريرة وهرانية
#لمة_الاحباب#رمضان_يحلى_بلمتنا#شورية_لحباب#علي_رزقك_افطرت
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13892993
التعليقات (4)