المكوّنات

ساعة وربع
٦
  1. 6 حباتبطاطا كبيرة مقشرة ومسلوقة
  2. 300 غملحم مفروم
  3. كوببازيلا وجزر مسلوقين
  4. كوبفليفلة خضرا وملونة مقطعين
  5. حبةبصل مفرومة
  6. سنينثوم مهروس
  7. ½ كوبفطر طازة مقطع
  8. معلقة كبيرة ممسوحةملح
  9. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. معلقة صغيرةبابريكا
  11. معلقة صغيرةبهار مشكل
  12. كوبموزاريلا أو شدر حسب الرغبة
  13. 4 معالق كبيرةزبدة
  14. ½ كوبحليب سائل
  15. معلقة صغيرةملح + فلفل أسود حسب الرغبة للبطاطا

الخطوات

ساعة وربع
  1. 1

    تذوب معلقتين زبدة و يذبل البصل و الثوم و يضاف اللحم المفروم

  2. 2

    بعد تغير لون اللحم نضيف الخضار و البهارات و تترك على النار حتى تنضج

  3. 3

    تهرس البطاطا مع الزبدة و الحليب و الملح و الفلفل الأسود

  4. 4

    في صينية نضع نصف كمية البطاطا و فوقها خليط اللحم ثم الطبقة الثانية من البطاطا

  5. 5

    يرش الوجه بالموزاريلا و توضع الصينية بالفرن المحمى على حرارة ٢٠٠ على الرف العلوي لتدوب الجبنة.. و تقدم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

.
. @cook_26829955
تسلم ايدك صحتين وهنا

وصفة من

شيف مها يوسف
شيف مها يوسف @Chef_Maha_Yousef
نُشرت في

وصفات مشابهة