16. Terang Bulan Mini

Umi Hilya
Umi Hilya @umi_hilya1110
Warsawa, Provinsi Mazowsze, Polandia

Bismillah...
Lagi suka cemilan yang manis-manis 😊. Antigagal dan bersarang 😁.

16. Terang Bulan Mini

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Lagi suka cemilan yang manis-manis 😊. Antigagal dan bersarang 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 225 g (18 sdm)Tepung protein sedang
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur
  4. 3-4 sdmgula pasir
  5. 3/4 sdtbaking powder
  6. 37 gsusu bubuk
  7. 250 mlair
  8. 3/4 sdtsoda kue (larutkan dalam 50 ml air)
  9. Pasta pandan/vanilla (optional)
  10. Topping
  11. Susu kental manis
  12. Keju parut
  13. Meises

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, tepung maizena, dan air. Kocok dengan ballon whisk hingga adonan halus dan tidak ada yg menggerindil.

  2. 2

    Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata. Diamkan adonan minimal 1 jam. Setelah 1 jam, tambahkan baking soda yg sudah dicampur air, dan tambahkan vanili. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lebgket dengan api kecil, tambahkan sedikit margarin, ratakan dan lap dengan tisu. Tuangkan 1.5 sendok sayur adonan ke dalam teflon (ukuran teflon 20 cm). Tunggu hingga bersarang, kemudian taburi gula pasir. Setelah matang (pinggiran martabak berwarna kecoklatan), angkat martabak dan beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Hilya
Umi Hilya @umi_hilya1110
pada
Warsawa, Provinsi Mazowsze, Polandia

Komentar

Resep Serupa