Bolu kukus lembut

Irma Imansyah
Irma Imansyah @airkeran
Pontianak

Resep andalan klo pas lg bete, dan ini yg paling simple.. Suami jg alhamdulillah suka banget klo kerja dibekalkan kue bolu.. 😁

Bolu kukus lembut

27 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan klo pas lg bete, dan ini yg paling simple.. Suami jg alhamdulillah suka banget klo kerja dibekalkan kue bolu.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
banyak
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 50 gramsusu bubuk full cream
  3. 270 gramgulpas
  4. 5 butirtelur
  5. 1 sdtvanili essential
  6. 4 sdmsoda cair (sprite)
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 100 mlair
  10. 1 sdmmentega cair
  11. 2 sdmSP
  12. Pewarna makanan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok gulpas, telur, SP, dan vanili. Kurleb 15 menit dengan mixer kecepatan tinggi.

  2. 2

    Setelah 15 menit, pelankan kecepatan mixer dan masukkan sedikit demi sedikit baking soda, baking powder, terigu, sprite, susu fc. Kocok lg perlahan dengan kecepatan sedang. Tambahkan air dan mentega cair sedikit demi sedikit. Lalu matikan mixer

  3. 3

    Pisahkan adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian diberi pewarna makanan secukupnya (saya pakai pink strawberi dan hijau pandan), tuangkan adonan pertama (original) ke dalam cetakan

  4. 4

    Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan (jangan lupa bungkus tutup kukusan dgn kain agar uap tdk menetes ke dlm cetakan), masukan cetakan pertama ke dlm kukusan, tunggu hingga setengah matang (bisa di tusuk pakai tusukan sate atau garpu), lalu masukkan adonan warna kedua diatas adonan pertama, begitu seterusnya.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan sebentar hingga agak dingin lalu pindahkan ke dlm piring dgn cara membalikkan cetakan diatas piring.. Selesai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Imansyah
Irma Imansyah @airkeran
pada
Pontianak
Sebenarnya ga hobi masak yg berbau rempah, soale ga suka cium bau amis, bau cabe², jg ga suka bau bawang, bisa eneg sampai beberapa hari..😰Hanya senang kalau sudah ngulik kue yg di bake atau kukus aja. Selebihnya masak harian kalau mood ga sliweran dan tergantung request paksu.. hehedan khusus jajanan pasar/kue/cake bikin klo pas emang lagi pengeeeeen bangeeeet dan ga ada kesempatan buat beli. So, bikin sendiri aja. recook dari teman² disini, kadang jg suka lupa setoran krn males ngetik resepnya.. 🤭teman² yg sudah berhasil recook, bs share fotonya yaa.. thanks 😘💖IG : @irmayimansyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa