Sütőtökös-kakaós csíkos foszlós kalács
Az ősz kincse a sütőtök de nem csak sütve főzve. Hanem kalácsba sütve is .Csodás íze lesz tőle a kalácsnak a textúráról nem is beszélve!
Sütőtökös-kakaós csíkos foszlós kalács
Az ősz kincse a sütőtök de nem csak sütve főzve. Hanem kalácsba sütve is .Csodás íze lesz tőle a kalácsnak a textúráról nem is beszélve!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy evőkanál cukorral. A liszteket egy tálba öntjük, beleöntjük a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a sót, a tojássárgáját, a margarint, az olajat és alaposan kidagasztjuk.
- 2
A kidagasztott tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyikhez adjuk a megsütött és villával pürésített sütőtököt. Mivel így a tészta nagyon lágy lesz, ezért még szórunk bele 3 evőkanál lisztet. Jól összedolgozzuk.
- 3
A másik tésztához adjuk a kakaóport, a 2 evőkanál tejet és az 1 evőkanál cukrot. Ezt is jól összegyúrjuk. Mindkét tésztát konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 30- 40 perc alatt a duplájára kelesztjük.
- 4
Két püspökkenyérformát kikenünk olajjal. Mindkét tésztát közel azonos méretre, téglalap alakúra kinyújtjuk. A sütőtökös tésztát lekenjük olajjal, ráfektetjük a kakaósat, és a nyújtófával kicsit egymásra simítjuk. Szorosan feltekerjük, középen kettévágjuk, majd belefektetjük őket a formákba. Meleg helyen további 25-30 percig percet kelesztjük.
- 5
Lekenjük olajjal, majd mielőtt a sütőbe tennék felvert tojással is megkenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 30 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. (Én egyszerre sütöttem a kettőt.)
- 6
A sütőből kivéve lekenjük cukros vízzel és kb. 10 percig a formában hagyjuk kihűlni. Ezután óvatosan kiborítjuk a formából, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Hasonló receptek
-
Tarka kalács, ahogy a domoszlói mamától tanultam Tarka kalács, ahogy a domoszlói mamától tanultam
Férjem nagymamájáról van szó, még olyan kalácsot soha, de soha nem ettem, amilyet ő készít. Évtizedek óta ugyanúgy, lábasban süti, bár ma már nem kemencében, hanem sütőben. Ezt a receptet mindenképp meg kellett tőle tanulnom.
-
Vaníliás fonott kalács Vaníliás fonott kalács
Életem első, de messze nem utolsó kalácsa. 😍🥧 Kelt tészta receptek versenye 🥐
-
Foszlós kakaós kalács Foszlós kakaós kalács
A családom kedvenc kakaós kalácsa. A reggeli kávéhoz vagy kakaóhoz mindenki szívesen fogyasztja. Vajjal vagy lekvárral megkenve hmmm. Nem annyira édes kalács, ezért a cukorból igény szerint lehet többet is hozzáadni.
-
Foszlós fonott cifra csíkos kalács Foszlós fonott cifra csíkos kalács
Családom kedvence a az üres kalács,a kakaós kalács, a foszlós kalács .Én a háromból készítettem egyet gyönyörű lett és az ízéről és az állagáról nem is beszélve!
-
-
Húsvéti kalács Húsvéti kalács
Ha húsvét, akkor sonka és mi mással is lenne finomabb, mint egy otthon sütött fonott kaláccsal.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
A barátainknál voltunk vendégségben és ott ettem ezt az isteni kalácsot, úgyhogy gyorsan el is kértem a receptet. ☺️ Még soha nem sütöttem kalácsot, de tegnap kipróbáltam. Szerintem nagyon jól sikerült, mára nem is maradt belőle, úgyhogy köszi Peti a receptet, 🥰annyi trükköt vetettem be, hogy a töltelékhez adtam 2 evőkanál zsemlemorzsát mert valahol olvastam, hogy akkor nem folyik ki a töltelék. Valamennyi így is kifolyott, de nem volt vészes. 😊Isteni folyós a töltelék. 😊Még biztosan rengetegszer elkészítem.
-
-
Sütőtökös kakaós kalács Sütőtökös kakaós kalács
Mivel imádjuk a sütőtököt, mindig marad egy kicsi és én azt nem hagyom kárba veszni. Nagyon finom lett, a másfél éves kisfiamnak is nagyon ízlett.
-
Sütőtökös, tökmagos zsemle Sütőtökös, tökmagos zsemle
Az ősz egyik legnépszerűbb alapanyaga a sütőtök. Érdemes minél többféle ételben felhasználni.
-
Foszlós mazsolás kalács Foszlós mazsolás kalács
Ezt a receptet egy néni osztotta meg velem! Isteni! A pékségben nem kapni ilyet! Ha pontosan be van tartva minden lépés, tökéletes lesz! :)
-
Foszlós kalács Foszlós kalács
Ez egy mennyei valóban foszlós illatos kalács recept. A családom, és barátaink is imádják, sokszor elkészítem. Próbáljátok ki ti is garantáltan ezek után nem vesztek boltit, mert messzemenőkig felülmúlja azt!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek