شارك

المكوّنات

  1. 2باذنجان مشوي
  2. 2 ملعقة صراشي
  3. 2 ملعقة كزبادي
  4. عصير نصف ليمونة
  5. 2 سنثوم مقشر
  6. ملعقة صملح
  7. ملعقةمبشور قشر ليمون
  8. ملعقةزيت زيتون
  9. سماق للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان عالطباخ بعد ثقبه كثيرا حتى يستوي ونقشره

  2. 2

    نضع الباذنجان والثوم والزبادي والراشي ونخلطهم بالخلاط جيدا

  3. 3

    ثم نضيف زيت زيتون والليمون مع مبشور قشر الليمون ونخلطهم

  4. 4

    نصبه في صحن التقديم ونزينه بالزيت والسماق وزيتون على ذوقكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام بنت الهدى
نُشرت في
العراق
هاوية الوصفات والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة