كيكه البر الصحيه الخاصه فيا^_^

Name: كيكه البر الصحيه الخاصه فيا^_^
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كأس دقيق اسمر"بر"; 0.25 كاسه زيت; 0.5 كأس سكر; ملعقه كبيره قرفه ولو ما بتحبو القرفه حطو ملعقتين كبار فانيليا; ملعقه ونص كبيره بيكنج باودر; 5 بيضات كبار ولو ما في حطي 6 بيضات صغار; 0.5 كأس حليب او اي عصير بتحبو ولو ما في حطو ماء; ذره ملح

nash @cook_5933974

جده

هاي وصفه كانت بالدقيق الأبيض وفيوم ما كان عندي غير دقيق اسمر "بر" ف عملتها فيها وزبطت ومن يومها وانا بس بعملها بر واحلى اشي أنها بتشبعك ^_^

اقرأ المزيد...

كيكه البر الصحيه الخاصه فيا^_^

المكوّنات

2 كأسدقيق اسمر"بر"
0.25 كاسهزيت
0.5 كأسسكر
ملعقه كبيرهقرفه ولو ما بتحبو القرفه حطو ملعقتين كبار فانيليا
ملعقه ونص كبيرهبيكنج باودر
5بيضات كبار ولو ما في حطي 6 بيضات صغار
0.5 كأسحليب او اي عصير بتحبو ولو ما في حطو ماء
ذره ملح

الخطوات

1

نشغل الفرن على أعلى درجه ، تدهن صينيه الخبز بالزيت.
2

ننخل الدقيق البر بالمصفاه طبعا حتحكو لي كيف في قطع ما حتنزل ححكي لكم عادي خلصو النخل ونزلو اللي موجود عالصفايه كمان المهم يتنخل منيح ، وتحطي عليه البيكينج باودر واتركي على جنب.
3

نخفق البيض بخلاط الكيك بسرعه عاليه لمده 3-5 دقائق وبعدها نحط ذره الملح والسكر بالتدريج والاشي السائل اللي اخترتيه ماء او حليب او عصير و بتضيفي الزيت على الخليط.
4

بعد هيك بتجيبي خليط الدقيق مع البيكينج باودر وبتحطي على خليط البيض شويه شويه لحد ما تخلص الكميه وبتمزجي منيح كتير.
5

بتحطي خليط الكيك بصينيه الخبز وبتحطي درجه حراره الفرن 180° وبتدخلي الصينيه بالفرن وبتخبزيها لمده بين (30-45) دقيقه.
6

بس تخلص بتطلعيها من الفرن وتتركيها 10 دقايق تبرد نتفه بعد هيك بتشيليها من صينيه الخبز عشان ما تلزق وبتقدميها مع شاي وعلى فكره الكيكه سكر ها خفيف ومافيها زيت كتير يعني عن جد كتييير صحيه وزاكيه لو بتحبو تكون حلوه اكتر حطو عليها زبيب بتسير ازكا^_^ بتمنى تعجبكم الوصفه^_^.