Kókuszos csiga gluténmentesen
Gluténmentes életünk előtt ez volt az egyik kedvencünk. Aztán sokáig meg sem próbáltam -még csak hasonlót sem- sütni.
Végül rászántam magam, az eredeti receptemet alakítottam gluténmentessé.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, az útifűvel, a margarinnal, felfuttatott élesztővel, tojások sárgájával elmorzsoljuk.
- 2
Hozzáadjuk a 2 evőkanálnyi natúr joghurtot. Jól összedolgozzuk, én kézzel gyúrtam össze az alapokat. Pillanatok alatt egy gyúrható egynemű tésztát kapunk.
- 3
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, jól összekeverjük, majd beletesszük a kókuszreszeléket.
- 4
A tésztánkat elfelezzük. Az egyik gombócot, fél cm vastag téglalapra kinyújtjuk. A krém felét egyenletesen rákenjük.
- 5
Feltekerjük, az így kapott rudat kb. másfél centinként felszeleteljük. A csigákat, ha szükséges kicsit formára igazítjuk. A krém vastagságától függ, hogy esetleg, szeletelés közben mennyire csúszik szét.
- 6
Tepsibe pakoljuk. A tészta másik felével ugyanígy járunk el. Így lesz tele a tepsi. Ha marad a kókusz krémből, akkor azt, a csigák tetejére halmozzuk.
- 7
Előmelegített sütőben 180 C fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Isteni, könnyű, nem túl édes kókuszbomba.Természetesen fogyózni szerettem volna, amikor az esti filmnézés+ vasalás közben: reklám ... és ott a bűn mindenek felett😊 kókusz, a végzetem....muszáj sütni! 😄
-
Kakaós csiga laktóz-és gluténmentesen Kakaós csiga laktóz-és gluténmentesen
A kakaós csiga a család egyik kedvence, ezért muszáj volt "mentesíteni" a receptet, hogy a legkisebb is tudjon enni belőle. Elmondása szerint jól sikerült.
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Ez egy kókuszos finomság, amit már a nagymamáink is előszeretettel készítettek, mi pedig előszeretettel faltuk befelé még melegen, mert nem volt türelmünk kivárni, míg kihűl.
-
-
-
-
Kókuszos vaníliás desszert gluténmentesen Kókuszos vaníliás desszert gluténmentesen
#glutenmentes #desszert
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Gyorsan elkészíthető, finom kókuszos sütemény, ami több napig is eláll. Ebből az adagból kb. 70 db csiga jön ki.
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Kicsit időigényes, de megéri, mert nagyon finom sütemény, ami akár napokig is eláll, már ha marad belőle! 🤫☺️ #csaladirecept
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek