Ayam goreng tepung saus mentega

7 orang berencana membuat resep ini
Lia Pratiwi
Lia Pratiwi @cook_22408975
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. secukupnyaBawang putih bubuk
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 2 buahjeruk sambal
  5. 3 sdmTepung Terigu
  6. 2 sdmTepung Sajiku
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 buahtelur ayam
  9. Saus mentega
  10. 3 sdmmentega (aku pakai blueband)
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1 siungbawang putih
  13. Daun bawang (optional)
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 2 sdmSaus tiram
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sdmsaus sambal
  18. secukupnyaBumbu penyedap
  19. 1 sdtgula
  20. Wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam hingga 6 bagian cuci bersih,,setelah itu lumuri ayam dengan 1sdm saus tiram,bawang putih bubuk dan jeruk sambal..biarkan selama 1-2jam..

  2. 2

    Siapkan tepung terigu,maizena dan tepung sajiku jadikan 1 tempat,,aduk2 merataaa.. siapkan telur kocok diwadah yg lain...

  3. 3

    Setelah 1jam celupkan ayam yg tadi ke dalam telur kocok,kemudian masukkan ke wadah tepung yg sudah dicampur tadi,,,goreng di minyak panas dengan api kecil... biar gak gosongg 🤭

  4. 4

    Sambil menggoreng kita siapkan saus mentega nya diwadah,, masukkan saus tiram,kecap manis,saus sambal dan lada aduk hingga tercampur rata...

  5. 5

    Cincang dan potong2 bawang putih,bawang bombay dan daun bawang...

  6. 6

    Setelah ayam semua masak,kita menggoreng sausnya,, masukkan 1sdm mentega masukkan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombang goreng hingga agak layu...

  7. 7

    Setelah itu masukkan saus yg sudah di campur tadi,,, aduk2 hingga meletup2 masukkan gula dan bumbu penyedap...masukkan lagi 2 sdm mentega,,, aduk2 merata...

  8. 8

    Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng tadi..aduk2 hingga merata..masukkan daun bawang... icip2..matikan apii..

  9. 9

    Tara jadi deh... sajikan dipiring taburi dengan wijen...

  10. 10

    Selamat mencoba bun ☺️ semoga bermanfaat 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Pratiwi
Lia Pratiwi @cook_22408975
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya