Baked Potato Broccoli Cheese

Wulan Dharmajati
Wulan Dharmajati @bakeat200degrees

Anak lanang dapat tugas sekolah online bikin resep dari umbi-umbian. Kentang termasuk umbi kan yaa 😊

Baked Potato Broccoli Cheese

28 orang berencana membuat resep ini

Anak lanang dapat tugas sekolah online bikin resep dari umbi-umbian. Kentang termasuk umbi kan yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 4 buahkentang besar
  2. 1/2 buahbrokoli kecil dipotong2 kecil
  3. 1/4 buahbawang bombay dicincang halus
  4. 2 lembarsmoked beef dipotong kotak kecil
  5. 100 mlsusu cair plain
  6. 1/3 kotakkeju cheddar diparut
  7. 1/4 kotakkeju quick melt diparut
  8. 1/2 tbsptepung terigu
  9. 2 tbspbutter
  10. Secukupnyagaram, merica, Italian herbs seasonings (herb bisa di skip)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang, kukus 30 - 45 menit tergantung besar kentang supaya empuk

  2. 2

    Cuci brokoli, rendam dalam air dengan garam sedikit. Kemudiam kukus 10 menit.

  3. 3

    Setelah kentang selesai dikukus, lubangi, kerok kentang 2/3 bagian dan haluskan kentang yang dikerok dengan garpu.

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan butter. Setelah harum masukkan smoked beef yang sudah dipotong kotak kecil. Angkat setelah kecoklatan.

  5. 5

    Bikin saos bechamel. Panaskan wajan, masukkan butter. Setelah cair masukkan tepung terigu dan aduk cepat supaya tidak menggumpal. Masukkan susu dan keju, aduk cepat.

  6. 6

    Masukkan tumis smoked beef dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk. Masukkan garam dan merica sedikit2 sambil cek rasa.

  7. 7

    Bungkus 1/3 bagian bawah kentang dengan alumunium foil. Masukkan ke dalam lubang kentang : adonan kentang - smoked beef - saos bechamel,, brokoli kukus, parutan keju quick melt dan tabur sedikit Italian herbs seasoning.

  8. 8

    Panggang dalam oven 180 derajat selama 30 menit. Sajikan hangat bisa dengan sambal botol jika suka pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Dharmajati
Wulan Dharmajati @bakeat200degrees
pada
Working mom of 2, pengen bisa masak tp yg simpel2 aja 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa