Monyos Khas Jepara

Assalamualaikum,wr.wb
Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Imas Halwati 👏👏
Beliau menantang kita untuk membuat "Kuliner Nusantara".
Kali ini saya buat camilan khas Jepara yang sudah menyebar luas di daerah lain, Yaitu Monyos/Rondo Royal/Tape Goreng😂
Rondo Royal atau Monyos adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung beras yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik, asin, asam dan manis. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, Makanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional Jepara.
Perpaduan rasa manis dan asam dari tape dan rasa asin dari tepung beras sangat terasa pada Rondo Royal ini. selain itu rasa kriuk pada bagian luar dan rasa lembut pada bagian dalam memberikan sensasi yang khas saat menikmatinya.
Tidak hanya di Jepara, rondo telah royal menyebar luas di daerah lain seperti di Jawa tengah, Yogyakarta dan Jawa timur. Bagi anda pecinta kuliner nusantara yang belum pernah menikmatinya, maka kurang lengkap bila belum pernah mencicipi makanan tradisional satu ini.
Sumber : Rondho royal - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
#KulinerNusantaraku
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#pejuangGoldenApron3
#wongSoloMasak
#klangenanJajan_solo
#markobar_makanantradisional
Monyos Khas Jepara
Assalamualaikum,wr.wb
Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Imas Halwati 👏👏
Beliau menantang kita untuk membuat "Kuliner Nusantara".
Kali ini saya buat camilan khas Jepara yang sudah menyebar luas di daerah lain, Yaitu Monyos/Rondo Royal/Tape Goreng😂
Rondo Royal atau Monyos adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung beras yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik, asin, asam dan manis. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, Makanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional Jepara.
Perpaduan rasa manis dan asam dari tape dan rasa asin dari tepung beras sangat terasa pada Rondo Royal ini. selain itu rasa kriuk pada bagian luar dan rasa lembut pada bagian dalam memberikan sensasi yang khas saat menikmatinya.
Tidak hanya di Jepara, rondo telah royal menyebar luas di daerah lain seperti di Jawa tengah, Yogyakarta dan Jawa timur. Bagi anda pecinta kuliner nusantara yang belum pernah menikmatinya, maka kurang lengkap bila belum pernah mencicipi makanan tradisional satu ini.
Sumber : Rondho royal - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
#KulinerNusantaraku
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#pejuangGoldenApron3
#wongSoloMasak
#klangenanJajan_solo
#markobar_makanantradisional
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah Haluskan tape singkong dan buang sumbu / tulang di tengahnya. kemudian ambil sedikit tape lalu bulatkan. (kira-kira satu genggaman tangan, jangan terlalu besar). Sisihkan.
- 2
📌Membuat Pelapis Kering : Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan vanili.
- 3
📌Membuat Pelapis Basah : Dalam wadah, campurkan semua bahan pelapis basah. Aduk rata hingga semua tercampur menjadi adonan encer. Sisihkan. (Jangan terlalu encer sekali, dikira-kira sendiri ya moms).
- 4
Panaskan banyak minyak goreng. Jika minyak sudah benar-benar panas, kecilkan api kompor. (Saat kita memanaskan minyak goreng, kita bisa menyelesaikan adonan bola tape).
- 5
📌Penyelesaian : 1.Celupkan bola tape ke dalam adonan pelapis Kering. 2.Celupkan bola tape ke dalam adonan pelapis Basah.
- 6
3. Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. dengan api sedang cenderung kecil. supaya luar nya tidak gosong dan dalam nya bisa matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan selagi hangat bersama secangkir teh / kopi. Perpaduan rasa manis dan asam dari tape dan rasa asin dari tepung beras sangat terasa pada Monyos / Rondo Royal / Tape Goreng ini. selain itu rasa kriuk pada bagian luar dan rasa lembut pada bagian dalam memberikan sensasi yang khas saat menikmatinya. Mantapp.. 🤗
Resep Serupa
-
Monyos Kekinian (Rondho Royal Khas Jepara) Monyos Kekinian (Rondho Royal Khas Jepara)
Assalamualaikum siang teman tersayang🤗Dalam rangka memperingati Hari Kartini, Posbar Matos hadir dengan tema "Hidangan Tradisional dari Jepara".Saat saya masih bersekolah dulu sebenarnya tidak pernah ada perayaan khusus untuk memperingati hari Kartini, sosok pahlawan nasional emansipasi wanita dari Jepara, Jawa Tengah. Terkenal dengan bukunya "Habis Gelap Terbitlah Terang"Tetapi guru di sekolah dulu menceritakan bagaimana gigihnya Kartini berjuang demi membuat kaum wanita bisa mendapatkan kesetaraan gender dengan laki-laki. Mendapatkan kesempatan yang sama di dalam pendidikan.Bersyukurlah kita wanita Indonesia memiliki Kartini. Sebagai wanita kita bisa berkarir di luar dengan cemerlang, tanpa lupa akan tanggung jawab sebagai istri maupun ibu.Bersyukur pula bagi wanita yang memilih berkarir di rumah, sebagai support system yang baik demi kemajuan karir suami, memiliki banyak kesempatan menyaksikan tumbuh kembang putra-putri tercinta. Tetap bisa beraktivitas di lingkungan/komunitas sehingga tetap bermanfaat bagi semuanya. Seperti menulis/berbagi resep ini tentunya🥰Oh iya, resep yang saya bagikan kali ini merupakan khas Jepara dengan sentuhan kekinian, agar anak-anak menyukainya. Sajian ini biasa ditemukan di pasar tradisional di Jepara.Selamat mencoba 🤗Colek sayang...@netnott284@deeamron@daroin_plates#MatosColamApril24#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024 Lia Ariani -
261. Monyos / Rondo Royal Khas Jepara 261. Monyos / Rondo Royal Khas Jepara
Untuk mengenang pengorbanan dan perjuangan ibu RA.Kartini, kali ini Cookpad mengajak kita jalan-jalan ke Jepara dan mencoba membuat sajian makanan khas Jepara.Ketemulah saya dengan resep Monyos ini. Kalau di Malang, cemilan manis satu ini bernama Rondo Royal. Cara buatnya mudah dan enak rasanya.Source : @tata_manyund#CookpadCommunity_Malang#HariKartini#MakananKhasJepara Tisha's Kitchen -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Salam manis gurih sahabat Cookpad 🙏😍Kali ini Mamah ngajak kita jalan² ke Jepara, tempat kelahiran RA Kartini, salah satu pahlawan nasional Indonesia yg lahir pada tgl 21 April ❤️😍Aku bikin jajanan khas tradisional Jepara yaitu Rondo Royal atau Tape Goreng 😍"Rondo royal merupakan makanan khas Jepara yang kini sudah menyebar di Jawa Tengah. Di beberapa daerah makanan ini juga dinamakan monyos atau tape goreng. Makanan ini berbahan utama tape singkong. Proses fermentasi membuatnya terasa lembut dan manis. (Google)"Hidangan ini aku recook resepnya Kaka @tata_manyund , rasanya mantaaaaab mantulita 😋👍Yuuuk cuuzzz ke dapur sista 👩🍳🫕#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#HariKartini#MasakanKhasJepara#RondoRoyal#TapeGoreng#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13905180 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tape Goreng/ Rondo Royal / Monyos (khas Jepara) Tape Goreng/ Rondo Royal / Monyos (khas Jepara)
Satu lagi makanan khas Jepara yang banyak penggemarnya, yaitu monyos/ rondo royal atau biasa kita sebut tape goreng 😍Makanan yg berbahan dasar tape singkong, dengan diberi pertepungan 😉 , garam lalu digoreng .#MatosColamApril24#MakananKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Rondho Royal Khas Jepara Rondho Royal Khas Jepara
BismillahRondho royal atau monyos adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jepara yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik asin, asam dan manis. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, pas dengan lidah orang Jepara. Makanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional Jepara. (Source: Wikipedia)Challenge dari mamah cookpad dalam rangka memperingati hari kartini, yukk cusss bikin camilan aja yang khas dari kota Jepara dan jadilah Rondho Royal Kha Jepara.#HariKartini#MakananKhasJepara#Semangcook_KulinerJepara#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Rondho royal atau monyos adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik asin, asam dan manis. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, pas dengan lidah orang Jepara. Makanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional Jepara .Sumber : WikipediaSaya cooksnap resepnya @erni680 enak dan gampang banget bikinnya.#HariKartini#MakananKhasJepara#CINTE_MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Rondho royal atau monyos adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan tape dan digoreng. sehingga mempunyai rasa yang unik asin, asam dan manis. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, pas dengan lidah orang Jepara. Makanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional JeparaSource : Wikipedia#wongkito_RekreasiJepara#HariKartini #MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Palembang Indah 'Pawon Zie' -
Tape goreng / rondo royal / monyos (khas Jepara) Tape goreng / rondo royal / monyos (khas Jepara)
Namanya unik banget ya kalo di Jepara, kalo saya biasanya menyebutnya tape goreng 🤭 enak banget emang buat cemilan temen ngopi/teh 😋Source @ibutina#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Bekasi#KhasJepara_Kombes Ummu Ryu_Ra -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
📝Minggu28April2024. Bismillahirrahmanirrahim..Dibulan April ini diperingati sebagai Hari Lahirnya Ibu R.A Kartini. Dalam tema posbar Mamah, saya membuat makanan khas dari Jepara yaitu "Rondo Royal" saya isi dengan gula merah. Rasanya enak legit, cobain deh 😋Rondho Royal atau Monyos adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jepara - Rembang, Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar singkong yang telah difermentasikan menjadi tape lalu diisi dengan irisan gula merah dan dibalut dengan tepung terigu lalu digoreng. Makanan ini sangat cocok dijadikan teman saat minum kopi.Beberapa masyarakat percaya bahwa dulunya makanan ini berasal dari seorang janda kaya. Sebab itu diberi nama rondo royal, dimana rondo berarti janda dan royal memiliki makna kaya. Nama rondo royal yang disematkan adalah sebuah penghargaan untuk si janda yang pertama kali memopulerkan jajanan tersebut.Pemberian nama “Rondo Royal” sebenarnya tidak ada kaitannya dengan janda.Pasalnya, asal mula kata “Rondo” adalah “Rodo/Rada” yang artinya “agak/hampir”. Pengucapan kata “rodo” ini terdengar mirip “rondo” berdasarkan aksen masyarakat pesisir utara (Jepara-Rembang). Sedangkan kata “Royal” memiliki arti “mewah” Maka kemudian, nama “rodo royal” lebih familiar disebut sebagai “Rondo Royal” yang berarti “agak/hampir mewah”. -Google-Source : Neni "Dapur Mungil" @cookies_17✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/14441088#Pais_COCOMBAHebring#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Rondo Royal adalah salah satu jajanan/cemilan tradisional khas Jepara. Makanan ini berbahan dasar tape singkong. Rasanya unik. Asam, asin, manis berpadu jd satu tp buatku ini enakkkkkk bgt😍 ngemil sore ditemenin secangkir kopi….klopppp😉Source : @cookies_17#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_MigomakHidanganJepara#HariKartini#MakananKhasJepara#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda Wiwiek H Ginting -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Bismillahirrahmanirrahim"""Ibuu kita Kartinii.. Putriii sejatiii.. Putrii Indonesia.. Harum Namanyaaa..."""R. A. Kartini... Pahlawan Wanita Indonesia yang memperjuangka & menjujung tinggi Harkat, Martabatnya Kaum Perempuan Indonesia.Sedikit mengenang & mengenal masakan khas tanah kelahiran Beliau di Jepara.. Yook icip2 salah satu camilan tradisional khas Jepara yg tak lengkang waktu..Semangatt para perempuan tuk selalu menginspirasi dan ber emansipasi secara nyata dan bermanfaat bagi kita semua..Semangatt.. Berjuang tuk gapai impian yang di cita2kan.. Smoga selalu dalam lindungan & dimudahkan oleh Nya, Aamiin 🤲🙏💖#hariKartini#makanankhasjepara#camilankhasJepara#Semangcook_KulinerJepara#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N -
Rondo Royal Khas Jepara Rondo Royal Khas Jepara
Lagi, udah ngetik bablas ketiduran..akhirnya telat deeh😌Bebikin makanan khas jepara, tertarik sama rondo royal yang aku terusik sebenarnya apa sih bedanya rondo royal khas jepara dengan rondo royal di daerah lain.Ternyata terletak di segi isiannya. Jadi rondo royal khas jepara berisi gula merah, yang menurut asal mula penamaan rondo royal itu sendiri berarti, Rondo berarti Rodo (agak) dan Royal berarti Mewah. Diberi nama begitu karena diperkirakan memang dahulu jajanan tape goreng dengan isian gula merah termasuk jajanan mewah. Apalagi dengan rasa yang manis legit menggigit, cocok dengan nuansa kemewahannya. Begitulah kiranya Rondo Royal terbentuk. Jadi bukannya karena dibuat olah seorang Janda yang Kaya Raya seperti rumor yang beredar.Semoga tetap diterima posbarnya meski telat up..hiks#MatosColamApril24#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Malang#HariKartini#MakananKhasJepara Miss Daroinie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar