Takwa ayam cincang dengan pickled lettuce
Pickled lettuce ini favorite papa saya, wkt kecil beliau sering makan bubur dengan acar ini. Tp beliau dulu lgs dimakan gitu aja dengan bubur, ngga pake diolah lagi. Klo menurut saya rasanya agak mirip dengan chaipoh. Saya suka banget chaipoh dr kecil, akhirnya jg suka dengan acar ini.
Pas abis dikirimin tahu takwa kediri dari ipar saya. Ingat mertua pernah bikin masakan begini, jadilah dikira2 bumbunya. Eh sedap loh, bikin nambah nasi terus, xixixi. Yuk masakkk ^^
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu takwa. Goreng setengah matang. Sisihkan. Takwanya dapat kiriman dari adik ipar 😍 asli enak bgt khas Kediri.
- 2
Giling/cincang fillet paha ayam, campur dengan sisa bahan ayam cincang,aduk rata, sisihkan. Iris bwg putih, daun bwg pre dan cabe rawit. Tiriskan air dari pickled lettuce kaleng, buang airnya. Lihat foto utk pickled lettuce kaleng ya.
- 3
Tumis bwg putih hingga harum kecoklatan, masukkan ayam cincang, aduk dan masak hingga berubah warna. Masukkan pickled lettuce.
- 4
Masak sambil diaduk 30detik. Lalu masukkan tahu takwa dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
- 5
Beri air, pastikan tahu takwa terendam (supaya bumbu meresap). Aduk. Tutup wajan, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan semua bahan matang. Tes rasa. Jika uda pas masukkan daun bawang pre, aduk. Matikan api.
- 6
Pindah piring saji. Siap dihidangkan ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1
Kangen dengan bubur yang setiap subuh papa bikin di Pontianak. Ada banyak versi bubur, juga teman makan buburnya. Ini salah satunya saja. Acar kiam chai.Buat yang recook, kirimin fotonya ya. Thanks.#cookpadcommunity_jakarta#BuburAyam#Bubur#Acar#SawiAsin#MakananSehatDanSegar#Sederhana#Tionghoa#Tiochu#ResepKeluarga#Original#Sarapan#MasakanTionghoa
-
Garut timun / Acar timun kuah Garut timun / Acar timun kuah
Saya penggemar acar, acar jenis apa aja saya suka😊 ini adalah acar favorite saya waktu kecil, mamah suka bikin ini dimakan sama telur asin/ikan asin ditambah nasi hangat enak banget... Sederhana tapi ngangenin 😘Kalo suka makan acar pasti suka lah sajian ini... 😊#PejuangGoldenApron3#weekke7#masakitusaya
-
Ayam osenk acar lobak Ayam osenk acar lobak
Terinspirasi dari @xanderskitchen acar lobak plus daging sapi karena dikeuarga kecilku ada yang ga terlalu suka daging sapi makar saya ganti dengan ayam.fillet pas di masak ehh enakk banget crunciiiii gitu lobaknya sampe suami ku makan lahap banget#paporitnyasipapa #dirumahaja #cabeku #CookpadCommunity_Bandung
-
Sup Ayam Kampung dengan Pickled Lettuce (Acar Selada Dalam Kaleng) Sup Ayam Kampung dengan Pickled Lettuce (Acar Selada Dalam Kaleng)
Source from @kimmykitchen dengan beberapa modifikasi 😋
-
Acar timun asam manis seger Acar timun asam manis seger
Bismillah. Ini adalah acar favorite sekeluarga, biasanya jadi pendamping di saat makan rendang, mie goreng ataupun nasi goreng. Sedap sangat. Paling sedap lagi jika di campur dengan nanas.
-
Acar Buah 🌶️🍍🥒 Acar Buah 🌶️🍍🥒
kalau ada acara dirumah khususnya idul adha pasti ibu bikin acar ini sampai ahirnya aku bisa sendiri dan saat punya mertua beliau sangat suka acar buatanku dan sering minta dibikinkan 😇
-
Nila Acar Kuning Nila Acar Kuning
Meramaikan posbar minggu ini,Menu kesukaan ibu saya,. Ikan Acar Kuning.Kadang pakai ikan bandeng atau Ikan Mas.Beliau suka dengan mentimun, dulu waktu saya kecil suka heran apa enaknya mentimun di masak .. sudah umur segini baru tau enaknya.Sekarang saya masak menu ini, anak sulung saya yang suka 😍 MasyaAllah#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_ikanairtawar#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa
-
Acar Masak Khas Medan Acar Masak Khas Medan
Lama ga setor resep 😅Kebetulan bbrp hr lalu ponakan yg tggl di Kutai tanya resep buat acar..Besoknya,,kebetulan lg dpt wortel dr adik ipar..Mikirin jg gimana spy wortel yg didapat bisa habis dalam sekali masak..Akhirnya latah ikutan ponakan buat acar jg..Toh,,dah lama jg ga buat...Sekalian perdana setor resep ke CP stlh setahun lbh absen dr dunia CP 🤣🤣Pertama x nya belajar buat acar ini dr mertua dan kakak ipar...Sy mah suka kali makan acar ini...Apalagi kl yang sudah bermalam di kulkas dan dingin..Cuman makan acar gak makan nasi pun kenyang 😊😊Note : Masak acar ini tidak pake air dan penyedap rasa.Tapi acar ini lebih dominan ke pemakaian minyak makan..bahkan blender bumbu halus pun menggunakan minyak..Jadi kalo terasa acar ini kering dan sulit.diaduk..Tambahkan saja minyak makan.Secukupnya saja..Karena setelah beberapa saat setelah disajikan..minyak akan keluar dengan sendirinya..Selamat mencoba 😊
-
Acar Kuning Acar Kuning
Cocok makan bareng nasi campur. Harum mom, si mbah asisten ipar saya biasa masak acar kuning ditambah daun kari, sedap sekali 👍. #PejuangGoldenApron3
-
Resep ACAR TIMUN Simple N Lezat Resep ACAR TIMUN Simple N Lezat
Ketika Kita Masih Kecil N Tinggal Sama Ortu , Mama Sering Bikin Acar Ini Buat Cemilan Keluarga ... Mmm ... Jadi Ke ingat Masa Masa Kecil Yg Bahagia Di rumah Dulu , Ketika Saya Bikin Video ini .
-
Acar Jamur Dan Timun Acar Jamur Dan Timun
Ada sisa jamur kuping bingung mau dibikin apa. Tanya mbah Google eh nyantol di youtube pelangi hidup dapat resep ini dengan bahan kira2. Ternyata seger krauk-krauk makannya. Rasa asam,manis,asin dan aroma minyak wijennya makin bikin ngga bisa stop makan acar ini.Jadi makan siang saya hari ini pakai acar jamur ini aja.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepPertamaku#CookpadCommunity_PangkalanBun
Komentar