Takwa ayam cincang dengan pickled lettuce
Pickled lettuce ini favorite papa saya, wkt kecil beliau sering makan bubur dengan acar ini. Tp beliau dulu lgs dimakan gitu aja dengan bubur, ngga pake diolah lagi. Klo menurut saya rasanya agak mirip dengan chaipoh. Saya suka banget chaipoh dr kecil, akhirnya jg suka dengan acar ini.
Pas abis dikirimin tahu takwa kediri dari ipar saya. Ingat mertua pernah bikin masakan begini, jadilah dikira2 bumbunya. Eh sedap loh, bikin nambah nasi terus, xixixi. Yuk masakkk ^^
Takwa ayam cincang dengan pickled lettuce
Pickled lettuce ini favorite papa saya, wkt kecil beliau sering makan bubur dengan acar ini. Tp beliau dulu lgs dimakan gitu aja dengan bubur, ngga pake diolah lagi. Klo menurut saya rasanya agak mirip dengan chaipoh. Saya suka banget chaipoh dr kecil, akhirnya jg suka dengan acar ini.
Pas abis dikirimin tahu takwa kediri dari ipar saya. Ingat mertua pernah bikin masakan begini, jadilah dikira2 bumbunya. Eh sedap loh, bikin nambah nasi terus, xixixi. Yuk masakkk ^^
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu takwa. Goreng setengah matang. Sisihkan. Takwanya dapat kiriman dari adik ipar 😍 asli enak bgt khas Kediri.
- 2
Giling/cincang fillet paha ayam, campur dengan sisa bahan ayam cincang,aduk rata, sisihkan. Iris bwg putih, daun bwg pre dan cabe rawit. Tiriskan air dari pickled lettuce kaleng, buang airnya. Lihat foto utk pickled lettuce kaleng ya.
- 3
Tumis bwg putih hingga harum kecoklatan, masukkan ayam cincang, aduk dan masak hingga berubah warna. Masukkan pickled lettuce.
- 4
Masak sambil diaduk 30detik. Lalu masukkan tahu takwa dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
- 5
Beri air, pastikan tahu takwa terendam (supaya bumbu meresap). Aduk. Tutup wajan, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan semua bahan matang. Tes rasa. Jika uda pas masukkan daun bawang pre, aduk. Matikan api.
- 6
Pindah piring saji. Siap dihidangkan ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ayam Kampung dengan Pickled Lettuce (Acar Selada Dalam Kaleng) Sup Ayam Kampung dengan Pickled Lettuce (Acar Selada Dalam Kaleng)
Source from @kimmykitchen dengan beberapa modifikasi 😋
-
Sup ayam kampung dgn caisim pickles Sup ayam kampung dgn caisim pickles
Ini resep keluarga mertua saya, salah satu comfort food buat kel kita juga kalau anak lagi ga enak badan, rasanya ringan dan enak bgt kaldunya.. Worth to try
-
-
Tahu kukus ayam cincang Tahu kukus ayam cincang
Cooksnap dari @Desi_Dresvianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16841917#GenerasiAprontis
-
Tahu ayam cincang Tahu ayam cincang
Karena masih tersedia ayam dan tahu akhirnya diolah simple aja jadi tahu ayam cincang 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam cincang says salad Ayam cincang says salad
krn ak suka mencoba2 resep yg blum pernah aku bikin atau ak masak sebelumnya
-
Tahu kukus ayam cincang Tahu kukus ayam cincang
#BALONChallenge #ProteinHewaniCooksnap dari @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15562683 -
Tahu ayam cincang Tahu ayam cincang
Gak tau ya, ini semacam tumis gt lah sebenernya, smua asal cemplang-cemplung aja. Tapi oke lah, tdk terlalu buruk 🤭
-
Sayur asin cincang ayam Sayur asin cincang ayam
Bingung dan kehabisan ide ,ingat makanan jadul yg suka di bikin almarhum mama,jd lgsg dah bikin
-
Ketang ayam cincang kecap Ketang ayam cincang kecap
Resep tiktok dengan modifikasi, buat anak kecil skip cabai yaSemua masakan kecap manis kalau ditambah kecap inggris tuh pasti 😘😘
-
-
Sup tahu ayam cincang Sup tahu ayam cincang
Dah mulai sering hujan nie bund...hampir tiap hari hujan terus...cari yg hangat2 ketemu lagi resepnya mbak Ayu Putri Irianto..resepnya enak simpel & cocok bgt buat cuaca dingin2 begini, rasanya mirip baso malang tinggal nambahin baso sm pangsitnya aja 😄...saya sudah buat 2x tp br saya post hari ini..mantuuull deh resepnya..mkch y mbak Ayu resepnya🙏💖 daan ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12168053-steamed-tofu-w-minced-chicken?invite_token=qpoBSorJNQS75eCaC6qCqUrM&shared_at=1604145423
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar