Udang saus padang

Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455

Karena sya sendiri suka dg udang & segala masakan seafood ,pingin cobain masak udang dg bumbu yg jarang sekali orang tau resepnya ,dg bumbu saus padang ini menambah cita rasa yg berbeda dg bumbu yg lainya ya moms..yuk intip cara buatnya.

Udang saus padang

13 orang berencana membuat resep ini

Karena sya sendiri suka dg udang & segala masakan seafood ,pingin cobain masak udang dg bumbu yg jarang sekali orang tau resepnya ,dg bumbu saus padang ini menambah cita rasa yg berbeda dg bumbu yg lainya ya moms..yuk intip cara buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgudang besar
  2. 1 buahjagung manis
  3. BUMBU HALUS*
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 10 buahcabe rawit setan
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. BUMBU TAMBAHAN *
  12. 2 lembardaun bawang
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 3 sdmsaus pedas
  17. 2 sdmsaus tiram
  18. 1 gelasair
  19. Garam,penyedap,gula (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang lalu potong jagung & rebus jagung terlebih dahulu.

  2. 2

    Blender/ ulek bumbu halus,lalu potong bawang bombay & daun bawangnya

  3. 3

    Siapkan minyak dalam wajan,lalu tumis bumbu halus,tunggu hingga setengah matang tambahkan daun salam,daun jeruk. Bila bumbu sudah benar2 matang beri 1 gelas air

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih masukan saus tiram,saus tomat,saus sambal,garam,penyedap,gula

  5. 5

    Masukan potongan jagung yg sudah direbus tadi,tunggu hingga bumbu meresap ke dalam jagungnya lalu masukan udang & daun bawang.

  6. 6

    Cek rasa bila dirasa sudah cukup & udang sudah matang,waktunya angkat dan sajikan.. mudah bukan moms😊

  7. 7

    Selamat mencoba 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455
pada

Komentar

Resep Serupa