Sempol ndabun

Handa Rinda Alfannur
Handa Rinda Alfannur @cook_091744
sidoarjo

Alhamdulillah masih ada oesenan sempol walaupun sudah jarang open order, paling ditunggu rasa sempol ndabun hehe

Sempol ndabun

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah masih ada oesenan sempol walaupun sudah jarang open order, paling ditunggu rasa sempol ndabun hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 250 gramayam giling
  2. 5 siungbawang putih halus
  3. 5 sdmbawang goreng, haluskan
  4. 1 bijitelur ayam, kocok
  5. 200 gramsagu(saya 100gr sagu+100gr terigu)
  6. 3 sendok tehgaram
  7. 1 sendok tehmerica
  8. 1 batangkecil daun bawang, iris
  9. 1 butirtelur untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur ayam giling, bawang goreng dan bawang halus, lalu tambahkan telur, dan garam, merica

  2. 2

    Aduk rata tambahkan daun bawang, uleni rata lalu tambahkan tepung aduk kembali hingga rata, siapkan air rebus hingga mendidih dan matikan api

  3. 3

    Bentuk sempol sesuai selera lalu masukkan ke dalam air panas, tunggu hingga selesai membentuk lalu rebus kurang lebih 10 menit hingga matang merata

  4. 4

    Jika sudah matang tiriskan sebentar, dipiring kecil kocok 1 butir telur beri sejumput garam lalu bolak balik sempol kedalam telur dan goreng diminyak panas, tunggu hingga matang

  5. 5

    Sempol siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handa Rinda Alfannur
Handa Rinda Alfannur @cook_091744
pada
sidoarjo
tempat berkreasi,belajar dan menyajikan makanan untuk orang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa