Κρεατόσουπα (στην χύτρα)

Stella
Stella @stella1984

Πάλι κρυωμένοι στην οικογένεια, οπότε χρειαζόμασταν κάτι θρεπτικό και δυναμωτικο. Και επειδή δεν υπήρχε όρεξη και κουράγιο, όλα μαζί στην χύτρα και το μοσχαράκι έγινε λουκούμι!!!

Κρεατόσουπα (στην χύτρα)

Πάλι κρυωμένοι στην οικογένεια, οπότε χρειαζόμασταν κάτι θρεπτικό και δυναμωτικο. Και επειδή δεν υπήρχε όρεξη και κουράγιο, όλα μαζί στην χύτρα και το μοσχαράκι έγινε λουκούμι!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρ.μοσχαράκι
  2. 2πατάτες
  3. 3καρότα
  4. 1κρεμμύδι
  5. Σέλινο (περίπου 2 χούφτες χοντροκομμενο)
  6. Ελαιόλαδο
  7. Νερό (περίπου 1 1/2 λίτρο)
  8. Αλάτι / Πιπέρι
  9. 2 φύλλαδάφνης / Σκόνη λαχανικών
  10. 1λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μάτι την χύτρα να κάψει. Βάζουμε στο μοσχαράκι ελαιόλαδο και αλάτι, ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στην χύτρα να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.

  2. 2

    Χοντροκοβουμε τα λαχανικά και τα προσθέτουμε στην χύτρα. Καλύπτουμε με το νερό.

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την δάφνη, την σκόνη λαχανικών και το λεμόνι.

  4. 4

    Κλείνουμε την χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα, σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά.

  5. 5

    Σερβίρουμε με έξτρα λεμονάκι, πιπέρι και ελαιόλαδο.

  6. 6

    Καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stella
Stella @stella1984
στις
Master chef δεν με λες, αλλά μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, κυρίως γρήγορες, υγιεινές και νόστιμες!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές