نحمس البصل في الزبده حتى يصفر ثم يضاف عليه ملعقة البهارات ثم الجزر المبشور ويترك على نار هادئة جدًا مع التقليب بين حين واخر حتى يذبل تمامًا ثم يضاف اليه الماجي ويحرك ثم تضاف الكزبره وتحرك سريعًا تطفأ النار

نسلق الشعيرية في ماء وزيت وملح ومكعب ماجي لمادة ١٥ دقيقة ثم تصفي وتوضع على الخلطه السابقه تحرك على نار هادئة قليلًا ثم تقدم ساخنه وبالعافية