Bolu coklat kukus

Uyun
Uyun @yun_cook

Cari-cari resep bolu yang simpel dan gak pake mixer atau oven akhirnya nemu resep ini. Rasanya juga nyaman dilidah, bikin ketagihan 😁

Bolu coklat kukus

Cari-cari resep bolu yang simpel dan gak pake mixer atau oven akhirnya nemu resep ini. Rasanya juga nyaman dilidah, bikin ketagihan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grcoklat batang/dark choco
  2. 2 butirtelur
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmsusu kental manis
  5. 3 sdmminyak
  6. 6 sdmair
  7. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan coklat. Angkat.

  2. 2

    Masukkan telur ke dalam lelehan coklat, aduk sampai rata. Telur tidak perlu dikocok.

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah di ayak agar tidak bergerindil.

  4. 4

    Tambahkan baking soda, susu kental manis, minyak kemudian aduk sampai rata. Masukkan air.

  5. 5

    Siapkan loyang untuk mengukus. Alasi dengan kertas roti atau kalau tidak ada saya olesi pakai mentega dan tepung terigu agar tidak susah ketika diangkat dari cetakan.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam cetakkan.

  7. 7

    Panaskan kukusan terlebih dahulu sekitar 5 menit agar panas didalam merata.

  8. 8

    Kukus adonan sekitar 35 menit atau sampai bagian tengah tidak ada yang menempel ketika kita tusuk pakai lidi/garpu (saya tusuk pakai garpu 2 kali jadi tengahnya berlubang besar di bagian atas heheh)

  9. 9

    Tips: Lapisi dengan kain pada penutup kukusan agar uap air tidak langsung jatuh ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uyun
Uyun @yun_cook
pada
Sedang belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa