Tahu Acar Khas Solo
Tahu Acar ini saya persembahkan untuk cookpad community Solo yang sedang berulang tahun ke-1. Senang sekali berada di komunitas ini, seru sekali tiap hari ngobrolin makanan dari A-Z dari hidangan khas Sabang-Merauke. Yang ada laper terus pokoknya kalo tiap mampir ke group ini. Hehehe.😆😆
Walopun belum pernah ketemuan face to face (gegara virus coronce hiks), tapi saya merasa seperti sudah mengenal lama dengan para anggotanya. Orang-orang nya gemah ripah loh jinawi khas wong Solo lah hihihi. Semoga ke depannya kita semakin kompak dan solid yah, dan someday semoga bisa segera ketemuan (setelah virus lenyap, soon) 😉😉
Untuk first birthday, tema posbar kali ini adalah makanan khas Solo. Wah, kalo ngomongin makanan khas Solo mah ga ada habisnya. Ada bakmi toprak, brambang asem, timlo, karak gendar, jenang lemu, trancam, sambal tumpang, serabi, intip, sate buntel dan masih buanyakkkk lainnya. Kali ini saya pilih hidangan khas Solo yaitu "Tahu Acar" 😍😍
Walopun kelihatan simple tapi hidangan tahu acar ini ternyata makan waktu juga pas membuatnya. Soalnya banyak sekali yg musti disiapkan. Tapi ketika dimakan, maknyusss enak. Kuah nya manis asem seger. Syukakkk 👍👍
source : Dety Kusuma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13473153-77-tahu-acar-khas-solo
#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo
#cookpadCommunity_Solo
#wongSoloMasak
#LihaiRecook5_Solo
Tahu Acar Khas Solo
-
auliyannisaintan“Trmksh resep nyaa mba seger bgt kuahnya” -
Dapoer Bunda Delizha“Selamat siang mba @dapurmamiko ...salam kenal mba...setor Cooksnapnya mba...🙏🙏terima kasih....enak banget resepnya iniihhh...Seger asam,asin,manis,pedes jadi satu....😋😋👍ijin reshare ya mba..😍😍❤️” -
Pawon'e Mas Paijo“Seger banget,mbak...aku tambahin bakwan...biar kayak yg di tukang tahu acar langganan di Solo sana...” -
Nunuk Widhi Mh“Setor cooksnap . Alhamdulillah akhirnya bs bikin tahu acar solo. Tombo kangen krn di lockdown.Terimakasih resep nya. Ijin reshare..🙏” -
Dapur Olive“Selamat siang mba Fani saya bawain cooksnap tahu acar khas Solo ya. Ini aslik enak banget. Saya pertama nyobain dan buat dan suka banget. Terimakasih resepnya saya ijin share ya” -
Dapurmaknya airi“Salam kenal mba🙏Terimakasih resep nya ,ijin reshare ya 😘”
Tahu Acar ini saya persembahkan untuk cookpad community Solo yang sedang berulang tahun ke-1. Senang sekali berada di komunitas ini, seru sekali tiap hari ngobrolin makanan dari A-Z dari hidangan khas Sabang-Merauke. Yang ada laper terus pokoknya kalo tiap mampir ke group ini. Hehehe.😆😆
Walopun belum pernah ketemuan face to face (gegara virus coronce hiks), tapi saya merasa seperti sudah mengenal lama dengan para anggotanya. Orang-orang nya gemah ripah loh jinawi khas wong Solo lah hihihi. Semoga ke depannya kita semakin kompak dan solid yah, dan someday semoga bisa segera ketemuan (setelah virus lenyap, soon) 😉😉
Untuk first birthday, tema posbar kali ini adalah makanan khas Solo. Wah, kalo ngomongin makanan khas Solo mah ga ada habisnya. Ada bakmi toprak, brambang asem, timlo, karak gendar, jenang lemu, trancam, sambal tumpang, serabi, intip, sate buntel dan masih buanyakkkk lainnya. Kali ini saya pilih hidangan khas Solo yaitu "Tahu Acar" 😍😍
Walopun kelihatan simple tapi hidangan tahu acar ini ternyata makan waktu juga pas membuatnya. Soalnya banyak sekali yg musti disiapkan. Tapi ketika dimakan, maknyusss enak. Kuah nya manis asem seger. Syukakkk 👍👍
source : Dety Kusuma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13473153-77-tahu-acar-khas-solo
#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo
#cookpadCommunity_Solo
#wongSoloMasak
#LihaiRecook5_Solo
Cara Membuat
- 1
Acar : Kupas timun secara berselang seling kulitnya, cuci bersih dan buang bijinya. Belah 2 memanjang, iris tipis2, taruh di mangkok. Tambahkan dengan garam, gula dan cuka masak. Remas-remas hingga keluar airnya. Sisihkan dulu di kulkas.
- 2
Goreng tahu dan tempe hingga matang. Potong-potong agak kecil dengan menggunakan gunting/ pisau.
- 3
Goreng kacang tanah hingga matang (sebentar saja dengan api kecil agar tidak gosong), sisihkan.
- 4
Potong-potong tipis kubis. Rebus toge sebentar, sisihkan airnya. Rebus mie sebentar, sisihkan airnya.
- 5
Bumbu Halus : ulek bumbu halus hingga halus.
- 6
Bahan kuah : sisir gula merah. Rebus gula merah bersama air hingga gula merah larut. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, kaldu jamur.
- 7
Masukkan bumbu halus, dan kecap aduk-aduk. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit.
- 8
Penyelesaian : tata kubis, tahu, tempe, mie, toge dan acar di piring. Taburi dengan kacang goreng, bawang merah goreng dan sledri di atasnya. Siram dengan kuahnya.
- 9
Sajikan.
Resep Serupa
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Bismillaah...Semarak Clover pekan ini bertemakan "Menu Vegetarian" idenya mba @arifahamrullah 💜, untuk ikut memeriahkan saya membuat Tahu Acar Khas Solo sekaligus untuk ikutan #PekanCooksnap 😍.Hatur nuhun, mba @dapurmamiko untuk inspirasi resepnya. Tahu acarnya enak dan seger banget 😍, obat kangen Kota Solo...Source : @dapurmamiko#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Tema Posbar Semeru (Selera Masakan Nusantara) Colam minggu ini...adalah Posbar Masakan Nusantara dari Solo.Dan untuk menyemarakkan Semeru (Selera Masakan Nusantara Solo) saya memilih resep Tahu Acar Khas Solo.Karena kebetulan pas cari resep masakan khas Solo langsung nemu ini...dengan menyesuaikan bahan yang sudah ada..Saya cooksnap resepnya mba Fany @dapurmamikohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13915533Enak ada seger²nya rasa asem,manis,asin dan pedes jadi satu pokoknya...😋✨️Pernah ngalamin ngga ...?pas ngupas telur rebus eh sebagian telur ada yang nempel ke cangkang telurnya,alhasil telur rebusnya gak mulus alias grompel²....😁Agar tidak terjadi lagi hal seperti itu,telur yang sudah direbus dan dalam keadaan panas segera siram dengan air mengalir sampai suhu telur menurun.Rendam telur dalam air sambil kita kelupas kulit/cangkang telurnya.Dengan cara seperti itu telur rebusnya pasti akan mulus...👍👍✨️Mba @ShofiaRafa sudah ikutan posbar Semeru Solo belum mba...?maaf tak colek...🤭#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSolo#CookpadCommunity_Malang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Tahu Acar ini memang salah satu makanan khas dari Solo. Rasamya seger, perpaduan antara manis, asin, asam dan pedas. Lebih nikmat memang kuahnya pedas, tapi karena aku punya Gerd, jadi cabe rawitnya tidak diulek, utuhin aja.Isian dari Tahu Acar itu ada tahu, tempe, kol/kubis, kecambah mie dan acar mentimun. Hampir sama dengan Tahu Kupat Solo sih, bedanya hanya di bakwan, ketupat dan kuahnya yang agak kental. Tapi blm pernah nyobain juga sihh .. tp sudah ngepoin resepnya duluan. HeheeBuka kumpulan resep Tahu Acar, tertarik nyobain resepnya mba Fany @dapurmamiko daan hasilnya enak, bikin nagih. Penasaran dengan rasanya ? Yuuk cobain .. jangan sampe ketagihan yaaa 😄#KopiJos_TahuIstimewa#KopiJos#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_tahu
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Kemarin lihat kuliner di tv ada menu tahu acar yg merupakan kuliner khas kota Solo kok jadi ngiler, pengin nyoba. Kelihatannya enak dan segarrr 😍Nanti ya cerita rasanya klu sudah buka puasa, skrg boleh lihat fotonya dulu aja 😂😂#Resep10_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Masih meramaikan aneka hidangan lintas daerah di #PekanCooksnap kali ini nyontek resep nya mba @dapurmamiko 🤗🙏 rasanya manteeppp...segeerrr...enduullssss 🤤🤤🤤kagetnya...si bungsu unyilku sampe nambah makan ini lohhh 🥰diluar dugaan karena ada pedess,asem, manisnya kann yahh🤭Pdhal aku ada darah solo tpi aku baru tau niyh ada makanan yg bgini segeerr dan enaknya niyhh 🤤🥰#CookpadCommunity_Bogor
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Penikmat sajian tradisional khas solo pasti tahu yang namanya Tahu Acar.. Yg disajikan dengan kuah segar.. Lebih nikmat dan enak bila buat sendiri.. Karena bisa nambah dan nambah lagi.. .🥰🥰🥰
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Pekan Cooksnap kali ini jalan² ke Solo tapiiiii resep ini saya dapatkan dari Uni Mita, tau dong kalau dengan sebutan Uni berarti dari mana? Yup, Sumatera Barat, hihiDan sekaligus untuk meramaikan event JCCo budget sesuai dengan tema olahan tahu yang budgetnya maksimal 30rbBerikut rinciannya yaTahu 230 gr = Rp. 2.000,-Toge 100 gr = Rp. 1.000,-Kol 60 gr = Rp. 1.000,-Mie telur 60 gr = Rp. 1.500,-Kacang tanah 50 gr = Rp. 1.500,-Timun 1 buah = Rp. 1.000,-Gula merah 50 gr = Rp. 1.000,-Cabe, bawang dan kemiri = Rp. 1.000,-Source : Uni @MitaNiez#BusWay_AkuTahu#PekanCooksnap#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
44. Alhamdulillah di minggu ke terakhir bulan ini masih bisa ikutan rangkaian Pos bareng anniversary grup paders. Kali ini berpasangan dengan teh @wildawily dapet misteri box isi tahu yg harus di olah menu nusantara dan internasional. Aq kebagian bikin menu nusantara. Aq pilih bikin tahu acar khas solo karena udah lama juga nggak makan ini. Pas mudik lebaran kemarin lupa nggak beli...Resep sekalian untuk event kalender cookpad untuk menu nusantara. Di sini aq mau share kitchen hack saat masak tauge. Cukup rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan. Agar tauge tetap kres dan tidak kelembekan. Untuk merebus mie, tambahkan minyak goreng agar mie tidak lengket..Source : @putri_ryuna.#GoDaParty_Spesial#SixationalPadersAnniv#KomunitasPaders#GoDaPaders_2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Source @dapurmamikoMasih diacara jalan2 virtual ke Solo acaranya #GowesBecak_keSoloMaunya cari jajanan khas Solo juga, udah ngiler banget semenjak lihat flyernya becak hihiiPas bahannya ada semua jadilah saya masak ini . Ini pertama kali saya nyobain dan buat . Aslik enak banget seger dan mengenyangkanYuk tanpa lama-lama kita simak resepnya#pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Salah satu tujuan wisata kuliner favorit kalo sedang berkunjung di Kota Solo, Tahu Acar dengan komposisi tahu tempe goreng, mie kuning, kol, kecambah, acar mentimun disiram kuah cuka dan ditaburi kacang goreng, seledri dan bawang goreng tak lupa sambal yang membuat sajian ini semakin nikmat, kuahnya yang bening, serta bercita rasa asam segar, karena memakai cuka. yuk dicoba gampang kok bikinnya 😉#andaikutahu#pekaninspirasi#tahuacar#khassolo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#dapurryunaSource www.diahdidi.com
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Horrayyyyy ketemu sabtu lagi nih,. waktunya semarak bareng warga clover donk... Kali ini temanya tentang solo yang ditentukan oleh mba Neili sang pemenang kocokan arisan. Bebas mau bikin masakan solo apasaja, dan saya menyanding acar seger ini untuk dipersembahkan khusus buat mba NeiliSemoga berkenan ya mba,,, dan semoga mba Neili serta keluarga senantiasa sehat..Source : Fany (Dapur Mamiko) ✅#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay
-
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Salam sehat wal'afiat, bundaa ..😍🙏Sidoarjo lagi panas cerah hari ini ...setelah beberapa hari ini hujan ..🌄Pinginnya makan yg segar ringan nih Bun...🍲Mau yg pedas , manis ,dan asam gitu ..😋Tahu Acar khas Solo sepertinya cocok yaa...👍😋Buka2 CP, nemu deh resepnya bunda Ratna Wijayanti @ratna76 ..🌹🥰Langsung kita eksekusi saja yuk bunda ..🧑🍳🫕Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15937216#HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#CoboySemanggi22#Serba15Menit#byYulieGunawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)