Aku sering banget bikin bolu karena anak2 suka.Tapi karena aku gak punya timbangan kue jadi selalu aku takar pake sendok setiap bikin bolu.Biasanya aku bikin bolu tepung terigunya 10sdm tapi kali ini mau coba 6sdm ternyata ya gak begitu tinggi hasil bolunya.hhehe

2020:03:16 *R32* Source : @Fitri Sasmaya Rebake : Atik EfendyCopas Tips dari : Mbak Fitri SasmayaTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan bahan semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang di lapisi dengan serbet agar tidak ada air yang netes di adonan (jika panci dengan tutup kaca dan ada lobang nya tidak perlu di kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air di dandang tapi taruh secukupnya saja kira kira cukup untuk ngukus bolu tersebut, agar saat mendidih tidak nyiprat ke bolu yang bisa bikin bantat dan bolu menciut d bawah tapi mekar diatas.

Ini bikinnya gampang, beneran!Disaat ga ada kue buat teman ngopi, dan baby sangat rewel saat itu, bikin kue ini, ga pake takar, masuk rice cooker, sebentar jadi..Sukaaaaa banget sama kue ini, walaupun bikinnya mudah, bahan seadanya, tapi hasil kue empuk, lembut, ga keras, bahkan ketika sudah dingin..Harus coba!

Lagi liburan daripada nganggur dan gabut, mending buat kue bolu saja. Rasanya enak lembut, gak bikin seret, dan aromanya pas dipanggang hmm wangi kemana² 🤭. Bolu ini dibuat dengan takaran sendok yaa, jadi yang tidak ada timbangan bisa tetep praktekkin dirumah 😁.

sudah sering membuat bolu ini, hy kali ini sy recook dr mbak fitri sasmaya dimana perbedaannya pakai santanresep sy sebelumnya tdk pakai santan tapi menggunakan vanilisama2 enak hasilnya tinggal selera msg2Tips membuat bolu kukus :(recook:fitrisasmaya)*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.

Bolu kukus yang takarannya tanpa timbangan,cocok untuk yang mau recook dan gak punya timbangan bahanManisnya pas,lembutnya pas,kalau ikutin resep stepnya bakalan mengembang bolunya ☺️

Source : Pawon NjowoIni resep asli pake mixer, berhubungan adanya yg manual jadi harap2 cemas deh jadi apa nggaknya.. belum lagi ada insiden tumpah pula adonannya.. hiks hiks alhamdulillah jadi, empuk, lembut, wangi pandan dan milky.. ini aku bikin 2 resep langsung.. tp karena ada tumpahnya mungkin akhirnya jadi 1,5 resep deh#dapoeredevy#cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Ini bolu udah lama bikinnya tp baru aja dipost. Baru ingat punya resep ini. Sebenarnya lebih enak kalo pake air perasan pandan tp yah adanya pasta pandan, susah bgt nyari daun pandan apalagi daun suji

Lagi kepengen makan bolu pandan tapi ditambahin jus pandan enak kali iah....Eh langsung buat dan ternyta hasilnya lembut banget dan wangi pandan...Saya sekali makan langsung 3 potong...karena ini enak banget....dan bahannya pun benar2 simpel...

Emm .. Lembut milky pandan😍

Aroma pandan memang selalu khas,harumnya menggoda lidah untuk menyantap camilan yang satu ini,bagaimana bila dipadukan dengan rasa coklat?? Wih..semakin enak pastinya😄..teksturnya halus,soft dan rasanya bikin ketagihan.Resep cantik ini saya kreasi ulang dari bundaku sayang Chico Tia yg selalu mensupport saya,maturnuhun bunda💜😘 sehat terus ya bundaku..

Dari dulu bikin bolkus mekar gk bs merekah seperti ini, trnyta kunciny ketika mixer harus benar-benar sampe putih kaku ngembang n gunakan sp juga. So, semoga resep ini bermanfaat buat semua..