Burger ayam

Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
Kaltim,Berau

Dikasih ayam 2 ekor sm kk,trus si sulung minta burger, karna kalo beli suka gak kenyang kalo 1 jd emak buatinlah burger yg besar dan jg banyak,si sulung sampe makan 3 biji😂

Burger ayam

1 orang berencana membuat resep ini

Dikasih ayam 2 ekor sm kk,trus si sulung minta burger, karna kalo beli suka gak kenyang kalo 1 jd emak buatinlah burger yg besar dan jg banyak,si sulung sampe makan 3 biji😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti burger:
  2. 500 gramtpung terigu me protein sedang
  3. 2 butirtelur
  4. 260 mlsusu cair
  5. 100 gramgula pasir
  6. 2 sdtragi instan
  7. 75 grammargarin
  8. Topping wijen
  9. Pelengkap:
  10. irisSelada,timun,tomat,bwg bombai
  11. Saos tomat/sambal
  12. Mayones
  13. Keju slice opsional
  14. Bahan2 patty ayam
  15. 500 gramdada ayam cincang halus
  16. 1 buahbwg bombay cincang
  17. 3 siungbwg putih
  18. 1 sdtmerica
  19. 70 gramtepung panir
  20. secukupnyaGaram dan royko

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk adonan roti, campur terigu,gula,ragi,susu cair, telur dalam baskom,lalu ulrni setengah kalis, lalu masukkan margarin lalu ulen atau mikser hingga kalis, setelah kalis diamkan 30 menit

  2. 2

    Setelah adonan roti mengembang, kempeskan lalu timbang 75 gram lalu bulatkan dan tata diloyang yg sdh dioles margarin tipis2, diamkan lg selama 15 menit,olesi diatas roti dengan susu cair lalu tabur wijen

  3. 3

    Sebelum masuk oven panaskan oven suhu 180'c lalu panggang selama 15 menit atas bawah,

  4. 4

    Cara buat patty:haluskan bwg putih dan merica lalu campur ayam cincang dengan semua bahan lainnya,lalu bulat2kan,dan goreng dengan sexikit minyak sampai matang kecoklatan

  5. 5

    Belah roti lalu panggang diatas teflon dengan sdkit minyk sebentar saja, lalu beri selada,patty,tomat,timun saos dan mayones,siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
pada
Kaltim,Berau
Hanya ibu rumah tangga yg ingin sukses dunia akhirat,dan berbagi resep sederhana😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa