Ungkep Ikan Tongkol

Dapur MakPai
Dapur MakPai @Nice_Food

Karna bosen sama ayam ungkep terus jd skrg bikinnya pake ikan tongkol 😍
Dan mau ikut kuis jg😃
#KUIS_Cooking

Ungkep Ikan Tongkol

Karna bosen sama ayam ungkep terus jd skrg bikinnya pake ikan tongkol 😍
Dan mau ikut kuis jg😃
#KUIS_Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
untuk 5 orang
  1. 500 grikan tongkol yg fresh ya
  2. secukupnyajeruk nipis
  3. Bumbu Halus:
  4. 4Bawang Putih
  5. 3kemiri
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1/2 ruas jarijahet
  8. 1/2 sdmketumbar halus
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 batangserai
  11. Untuk saat ungkap
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyakaldu ayam/ jamur
  14. 2buan daun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci Bersih Tongkol. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit lalu cuci kembali.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (saya pakai blender)

  3. 3

    Ungkep tongkol dengan bumbu dan air secukupnya. Tambahkan garamm secukupnya serta sedikit kald, jika suka, agar terasa gurih.

  4. 4

    Masak hingga air habis. Ikan tongkol siap digoreng.

  5. 5

    Ini Hasil yg Udah di Goreng yah. ❤😍Enak Dan Gurih Banget ❤😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MakPai
Dapur MakPai @Nice_Food
pada

Resep Serupa