فطائر بالخضار

hiba el
hiba el @cook_25754266

#جددت_وصفتي
#اطبخها_لا_ترميها
هيذي عجينة الورقة البسطيلة مازبطت معي بس ماكان بدي ارميها فجددتها واضفت عليها اضافات فعملت منها فطائر ماكنت بعرف انهم راح يطلعو روعة عن جد💞💞

فطائر بالخضار

#جددت_وصفتي
#اطبخها_لا_ترميها
هيذي عجينة الورقة البسطيلة مازبطت معي بس ماكان بدي ارميها فجددتها واضفت عليها اضافات فعملت منها فطائر ماكنت بعرف انهم راح يطلعو روعة عن جد💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠د
٦
  1. العجينة:
  2. كوبحليب عادي
  3. كوبماء عادي
  4. ملعقة صغيرةملح _ابزار
  5. ملعقة صغيرةتوم بودر - بصل بودر
  6. ملعقة كبيرةمعدنوس مفروم
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. ملعقة كبيرةزيت
  9. راس ملعقة صغيرةبيكن بودر
  10. كوبينطحين او حسب السوائل اذا كان الطحين بشرب
  11. الحشو:
  12. جزرة كبيرة
  13. قرعة واحدة كبيرة
  14. بصلة متوسطة
  15. فصتوم مفروم
  16. زيت الزيتون او نباتي
  17. ملعقة صغيرةملح _ ابزار
  18. ملعقة صغيرةزعتر-كركم
  19. زيتون اخضر مقطع
  20. قزبر جافة _معدنوس مفروم
  21. جبن مفروم حسب الرغبة
  22. جبن كريمي للذهن الفطائر اختياري يمكن تعوضه بالميونيز
  23. شرائحجبن اختياري

الخطوات

٣٠د
  1. 1

    بسم الله🌹في خلاط الكهربائي نضع الحليب والماء والملح وباقي المكونات ماعاد ااطحين ونخلط الكل.

  2. 2

    تم نضيف الطحين والبينكن بودر ونخلط الكل مثل عجينة الكريب وتطهى على نار هادئة.

  3. 3

    في مقلاة نضع البصل مفروم مع الزيت الزيتون حتى يتحمر تم نضيف الجزر وقرع والتوابل والثوم يخلط الكل جيدا حتى ينضج نضيف المعدنوس وزيتون وزعتر يخلط الكل مدة ٧د يرفع من على النار

  4. 4

    بعد ان تبرد الحشو نضيف الجبن مبشور يخلط جيدا.

  5. 5

    يذهن الفطائر بالجبن كريمي تم نضع الحشو وشرائح الجبن ونغلق على هذا الشكل.

  6. 6

    نمسح مقلاة بالقليل من بالزبذة ونحط الفطائر حثى تتحمر من جهتين.

  7. 7

    ونقدم بالهنا والشفاء💞💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hiba el
hiba el @cook_25754266
نُشرت في

التعليقات (38)

وصفات مشابهة