عرايس لحم

Name: عرايس لحم
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم ويكون دسم قليلاً (اذا لم يتوفر لحم دسم بالامكان اضافة 4 ملاعق اكل زيت نباتي); 2 حبة بصل مفرومة ناعم; 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم; 2 حبة فليفلة خضرة مفرومة ناعم; 3 ملاعق اكل معجون طماطم; 2 ملعقة اكل كاتشاب; ملعقة اكل دبس رمان; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; ملعقه صغيره 7 بهارات; خبز عربي او ممكن استعمال خبز التورتيلا; زيت

🔸🔶om zaid 🔶🔸 @omzaid_baghdad

🇮🇶

#الشيف_الذهبي
#الأربعاء

اقرأ المزيد...

عرايس لحم

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 4 تعليقات

🔸🔶om zaid 🔶🔸 @omzaid_baghdad

🇮🇶

#الشيف_الذهبي
#الأربعاء

المكوّنات

1/2 كيلولحم مفروم ناعم ويكون دسم قليلاً (اذا لم يتوفر لحم دسم بالامكان اضافة 4 ملاعق اكل زيت نباتي)
2 حبةبصل مفرومة ناعم
2 حبةطماطم مقشرة ومفرومة ناعم
2 حبةفليفلة خضرة مفرومة ناعم
3 ملاعق اكلمعجون طماطم
2 ملعقة اكلكاتشاب
ملعقة اكلدبس رمان
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقه صغيره7 بهارات
خبز عربي او ممكن استعمال خبز التورتيلا
زيت

الخطوات

1

نخلط مكونات الحشوة جيداً ويفضل ان تترك كم ساعة في الثلاجة قبل استعمالها
2

نحشي حبات الخبز بوضع الحشوة على نصف الرغيف ونطويه ليصبح بشكل نصف دائرة
3

تشوى اما على الفحم او الشواية الكهربائية grill او على الطباخ باستعمال قليل من الزيت وتقدم ساخنة
4

ممكن عمل كمية وتفريزها بدون شوي وشويها عند الحاجة.. صحتين والف عافية