Roti sobek

Chyntia Zen
Chyntia Zen @c3010
Tanjung Enim

Ini resep saya takar sendiri.rada lupa brp gram untuk resep ini.tpi jika susu cair nya krbanyakan bisa di kurangi ya,dan jk mentega kedikitan bsa di tambahkan.sesuaikan saja.

Roti sobek

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya takar sendiri.rada lupa brp gram untuk resep ini.tpi jika susu cair nya krbanyakan bisa di kurangi ya,dan jk mentega kedikitan bsa di tambahkan.sesuaikan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt suhu 180°
  1. 200 grtepung cakra
  2. 3 sdmgula
  3. 1 sdtragi fermipan
  4. 120 mlsusu cair(secukupnya)
  5. 50 grmentega/butter(secukupnya)
  6. Sejumputgàram
  7. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

20mnt suhu 180°
  1. 1

    Siapkan wadah.masukkan tepung,gula,telur,ragi lalu mixer setelah itu masukkan susu cair secara bertahap hingga tercampur semua(jika kebanyakan bisa dikurangi,jika dikit bisa di tambahkan)ulen hingga setengah kalis..setelah itu masukkan mentega/butter dan garam(bisa di tambah jk kurang,bs di kurang jika kebanyakan)ulen dgn mixer sampai kalis elastis

  2. 2

    Setelah kalis,bulatkan lalu profing selama 1jm.jika sdh mengembang bentuk adonan yg di sukai ya.beri isian lalu bentuk lgi trus diamkan selama 30mnt hingga mengembang.

  3. 3

    Jika sdh mengembang olesi atasnya dgn susu cair lalu panggang di oven selama 20mnt api atas bawah suhu 180derjat.sesuaikan oven masing2 ya.jika sdh mteng angkat dan olesi selagi panas dgn butter.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia Zen
Chyntia Zen @c3010
pada
Tanjung Enim
nothing special 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa