Crispy Fried Chicken

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongdaging ayam
  2. 250 mlair
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Marinasi
  5. 5 Siungbawang putih halus
  6. Lada bubuk
  7. Kaldu bubuk
  8. Tepung Mix
  9. 10 sdmtepung terigu
  10. 5 sdmtepung maizena
  11. Lada bubuk
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, lumuri bumbu marinasi lalu diamkan 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk secukupnya, garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya aduk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1 sdm tepung mix tadi masukan ke 250ml air dalam mangkok

  4. 4

    Setelah bumbu marinasi meresap lumuri ayam dengan tepung mix (adonan kering) lalu masukan ke air yang sudah diberi tepung mix kembali lumuri ayam dengan tepung mix.

  5. 5

    Panaskan minyak (minyaknya yang banyak ya karena ayam harus digoreng dengan metode deep fried). Goreng ayam dalam api sedang pastikan minyak benar benar panas ya.

  6. 6

    Bila ayam sudah berwarna kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Bagian luarnya crispy, dalamnya juicy dan matang pastinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yantioctavianti
yantioctavianti @yantioctavianti
pada

Komentar

Resep Serupa