Mini Corndog Sosis

ernanov
ernanov @ernanov
Bandung

Anakku suka banget corndog. Tapi kalau beli porsinya selalu besar, dan ga habis. Jadi aku bikin dengan porsi mini, biar ga nyisa².

Mini Corndog Sosis

20 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka banget corndog. Tapi kalau beli porsinya selalu besar, dan ga habis. Jadi aku bikin dengan porsi mini, biar ga nyisa².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
56 Pcs
  1. 300 grtepung segitiga
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 7 buahsosis (bagi 8)
  5. secukupnyaTepung panir
  6. Tusukgigi
  7. Minyak goreng
  8. Biang
  9. 1 sdtFermipan
  10. 2 Sdmgula pasir
  11. 250 mlair hangat
  12. Pelengkap
  13. Saus mayonnaise
  14. Saus sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat bahan biang, tunggu kira² 10 menit hingga berbusa, tanda ragi aktif.

  2. 2

    Masukan tepung, baking powder, garam, dan bahan biang ke dalam wadah. Aduh sampai tercampur. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang. Tusuk sosis dengan menggunakan tusuk gigi.

  4. 4

    Setelah 45 menit. Balut sosis dengan adonan satu per satu, lalu gulirkan ke dalam tepung panir. (Jika tidak ingin langsung digoreng, masukkan corndog mentah ke dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam freezer).

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ke dalam sauce pan/ deep fryer. Setelah panas, goreng corndog dengan api kecil hingga coklat.

  6. 6

    Nikmati corndog selagi hangat. Bisa ditambahkan mayonnaise dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernanov
ernanov @ernanov
pada
Bandung
ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa