تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تحضير البطاطا :-
  2. 2 كيلوبطاطا
  3. 2 كوبسكر كبير
  4. عصير عدد 1ليمونة
  5. ملعقة صغيرةفانيليا
  6. تحضير بالبشاميل:-
  7. عدد ملعقة كبيرة ونصف من زبدة
  8. عدد 2 ملعقة زيت عباد
  9. عدد 3 ملعقة كبيرة دقيق
  10. 1 كيلولبن
  11. ملعقة صغيرةفانيليا
  12. 1 كوبسكر

الخطوات

  1. 1

    تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ونغسلها كويس ونضيف السكر ونسيبها على النار ونسيبه على متوسطة.. ولما تستوي نضيف الفانيليا وعصير الليمون

  2. 2

    نعمل البشاميل... نحط الزبدة والزيت على النار وبعد أن يسخن يضاف الدقيق ويتم التقليب حتى يصل اللون ذهبي ونضيف اللبن والسكر الفانيليا حتى يصبح القوام متماسك وليس ثقيل

  3. 3

    يتم وضع طبقة بشاميل وبعدين نحط طبقة بطاطا وهكذا لحد ما تخلصي المقدار ويكون البشاميل آخر طبقة

  4. 4
  5. 5

    تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة لحد ما الوجه لونه ذهبي وتترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين

  6. 6

    وتقدم ساقعة و بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Doaa Islam
Doaa Islam @Doaa_Islam_Sara
نُشرت في
القاهرة، مصر

التعليقات

وصفات مشابهة