Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair bekas ungkepan ayam
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1/8 sdmbaking soda
  6. 1 ltrminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung, telur dan air menjadi satu wadah, aduk sampai rata. Sesaat sblm di goreng, tambahkan baking soda. Aduk

  2. 2

    Panaskan minyak sampai bener2 panas, masukan adonan kremesan dengan tehnik di kucur pakai tangan dengan jarak sekitar 30cm. Karena ini encer banget, sekali goreng bisa 5 sampai 6 kali kucuran.

  3. 3

    Setelah setengah mateng, lipat kremesan, goreng dengan api sedang. Tunggu sampai kremesan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tunggu kremesan dingin, masukkan kedalam toples dan tutup rapat supaya tetep renyah dan tidak mlempem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
pada
Semarang
bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa