Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 300 grdaging sapi has dalam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bahan saus:
  5. 3 sdmbrown sugar
  6. 2 sdmsoy sauce
  7. 50 mlair
  8. Bahan marinasi:
  9. 1 sdmsoy sauce
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 3 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris2 daging, campurkan dengan bahan marinasi, aduk rata, marinasi 15 menit

  2. 2

    Goreng daging sampai berubah warna, sisihkan

  3. 3

    Campurkan bahan saus, aduk rata

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan saus, masak sampai mendidih, tambahkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata

  5. 5

    Masukkan daging, aduk rata kembali, masak sampai air menyusut, tes rasa, bila kurang manis bisa ditambahkan sedikit kecap manis

  6. 6

    Siap disajikan dengan taburan daun bawang

Resep Serupa