في حلة نضع الزيت والفشار و نتركه على نار هادئة حتى التسوية

في طاسة نضع السكر والماء حتي يتكرمل و يصبح لونه ذهبي ثم نضيف عليه رشة بيكنج بودر ونقلب

في صينية مدهونة بالزيت نضع الفشار وفوقه صوص الكراميل ونقلبهم جيداً ثم نوزعه جيداً في الصينية وتساوي الاطراف