تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة وربع
  1. كوببسكويت كوفي جوي مطحون
  2. كوب و1/2 طحين
  3. كوبسكر
  4. معلقة كبيرةنسكافيه
  5. 1/2 كوبزيت
  6. 1/2 كوبزبدة بحرارة الغرفة
  7. علبةلبن زبادي صغيرة
  8. 4 ملاعقحليب
  9. معلقتين ونصباكينج باودر
  10. رشةكربونة
  11. رشةملح
  12. معلقة ونصفانيلا
  13. 4بيضات
  14. لتشريب الكيكة:
  15. كوبحليب مبخر
  16. معلقة كبيرةنسكافيه
  17. للصوص بنحتاج:-
  18. كوبسكر
  19. معلقتينزبدة كبار
  20. معلقةنسكافيه كبيرة
  21. كوبحليب سائل دافئ
  22. علبةقشطة

الخطوات

ساعة وربع
  1. 1

    في طنجرة نضع الطحين والحليب ونقوم بتحميصه حتى يصبح لونه اشقر

  2. 2

    نطحن البسكويت كوفي جوي ونضعه في وعاء ونضيف الطحين

  3. 3

    نضيف الباكينج باودر للمكونات الجافة

  4. 4

    نخفق البيض بالخفاقه الكهربائية مع رشة الملح والفانيلا

  5. 5

    نضيف السكر بالتدريج ثم نضيف الزيت والزبدة ونستمر بالخفق

  6. 6

    نضيف اللبن ونستمر بالخفق

  7. 7

    نضيف المكونات السائلة على الجافة ونقلب الخليط بالمعلقة

  8. 8

    ندهن قالب بالزبدة ونضع ورق زبدة فوقه

  9. 9

    نضع القالب بالفرن على حرارة متوسطة بحتاج من نصف ساعة ل 40 دقيقة

  10. 10

    على الغاز نضع كوب السكر ونجعله يتكرمل

  11. 11

    نذوب معلقة النسكافيه بكوب الحليب الدافئ

  12. 12

    نضع الزبدة على السكر بعد تغير لونه وتكرمله بشكل كلي

  13. 13

    نضيف كوب الحليب مع الابتعاد قليل والحذر والاستمرار بالتحريك

  14. 14

    نضيف بالنهاية علبة القشطة ونستمر بالتحريك جيدا

  15. 15

    بعد غليان الخليط نطفئ الغاز ونترك الخليط يبرد بحرارة الغرفة

  16. 16

    نضع الصوص بالثلاجة

  17. 17

    نشرب الكيكة بخليط التشريب علبة حليب مبخر نغليها ونضيف لها معلقة نسكافيه ونحرك نتركه يبرد قليلا ونشرب الكيكة فيه

  18. 18

    نزين الكيك بالصوص ونضيف الجوز عين جمل

  19. 19

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Doaa AL-Shmali
Doaa AL-Shmali @doaakhaled
نُشرت في
🇯🇴
الطبخ متعة بالنسبة لي ارغب بإبتكار اطباقي الخاصة والمميزة اسعى دائما لاضيف لمساتي المميزة على وصفات طبخنا التقليدية احب التغيير ولا اخاف من المخاطرة بتجربة اطعمة جديدة.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة