Crema de calabacín y zanahoria proteica con avena (en mambo)

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola

Una idea fácil , rápida , sana y súper completa para cenas potentes . Por suerte , el embarazo me está dejando entrenar ( aunque adaptado , por supuesto ) y en las noches es cuando más intento cuidar y equilibrar las comidas , de forma que me ayuden a recuperar bien y sean lo más limpias posibles . Espero que te guste esta idea !! Ponte el delantal que vamos !!

Crema de calabacín y zanahoria proteica con avena (en mambo)

Una idea fácil , rápida , sana y súper completa para cenas potentes . Por suerte , el embarazo me está dejando entrenar ( aunque adaptado , por supuesto ) y en las noches es cuando más intento cuidar y equilibrar las comidas , de forma que me ayuden a recuperar bien y sean lo más limpias posibles . Espero que te guste esta idea !! Ponte el delantal que vamos !!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1calabacín grande
  2. 6zanahorias
  3. 2ajos
  4. 100 gravena molida
  5. 1queso fresco desnatado (62,5 gr)
  6. 800 mlcaldo de verdura
  7. Sal, aove y pimienta
  8. Opcional. Semillas de chia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos nuestro calabacín y las zanahorias. Las introducimos en nuestra mambo y le damos al turbo durante 15 segundos

  2. 2

    Bajamos los restos de las paredes.Añadimos entonces el ajo troceado y una cda de aove. Programamos durante 6 minutos, potencia de calor 10 y 120° durante 6 minutos para sofreír la verdura.

  3. 3

    Ahora es cuando añadiremos el caldo y la avena ). Añadiremos sal y una pizca de pimienta. Programamos durante 20 minutos, potencia 8, 100° y a velocidad 1. De este modo, todo quedará bien cocinadito.

  4. 4

    Finalmente añadiremos el queso y batiremos durante un minuto a velocidad 6 hasta 10 de forma progresiva.

  5. 5

    Y listo para comer !!! He añadido unas semillas de chia para darle un aporte extra de proteína.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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