القشطية تقديم ايمي عبد الفتاح

النملية
النملية @ElNamleya
مصر

#حلاوة_المولد
#النمليه
القشطية
المقادير
الطريقة

القشطية تقديم ايمي عبد الفتاح

#حلاوة_المولد
#النمليه
القشطية
المقادير
الطريقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبسكر
  2. ⅓ كوبماء
  3. ⅓ كوبعسل جلوكوز
  4. معلقةماء ورد
  5. 2 معلقةجيلاتين بودرة مذاب فى ربع كوب ماء

الخطوات

  1. 1

    يذوب الجيلاتين فى ربع كوب ماء

  2. 2

    فى اناء على النار يوضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز مع التقليب حتى الذوبان ويرفع على النار حتى الغليان

  3. 3

    بعد الغليان يترك دقيقتين ويطفى النار

  4. 4

    فى بولة عجن أو فى العجان يوضع الجيلاتين بعد أن نضعه فى الميكروويف 20 ثانية ونضع خليط السكر والجلوكوز

  5. 5

    نقوم بضرب الخليط ضربا مبرحا حتى يثقل و لونه يتحول إلى اللون الابيض الناصع

  6. 6

    فى بايريكس أو صينية مستطيلة يوضع ورق ذبدة ويدهن بالقليل من الزيت ويرش بجوز الهند

  7. 7

    يصب الخليط ويتساوى ويرش زبيب (اختيارى) وجوز هند

  8. 8

    يترك فى الصينية على رخامة المطبخ لمدة ليلة كاملة

  9. 9

    تدهن سكينة بالزيت وتقطع القشطية إلى مربعات متساوية وتغمس فى جوز الهند للحصول على شكل متناسق وجميل

  10. 10

    ترص فى اطباق التقديم وتقدم بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
النملية
النملية @ElNamleya
نُشرت في
مصر
حساب النملية على إنستغرامhttps://instagram.com/elnamleya.egypt?igshid=18v7tlp8zygfr
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة