الخطوات
- 1
يذوب الجيلاتين فى ربع كوب ماء
- 2
فى اناء على النار يوضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز مع التقليب حتى الذوبان ويرفع على النار حتى الغليان
- 3
بعد الغليان يترك دقيقتين ويطفى النار
- 4
فى بولة عجن أو فى العجان يوضع الجيلاتين بعد أن نضعه فى الميكروويف 20 ثانية ونضع خليط السكر والجلوكوز
- 5
نقوم بضرب الخليط ضربا مبرحا حتى يثقل و لونه يتحول إلى اللون الابيض الناصع
- 6
فى بايريكس أو صينية مستطيلة يوضع ورق ذبدة ويدهن بالقليل من الزيت ويرش بجوز الهند
- 7
يصب الخليط ويتساوى ويرش زبيب (اختيارى) وجوز هند
- 8
يترك فى الصينية على رخامة المطبخ لمدة ليلة كاملة
- 9
تدهن سكينة بالزيت وتقطع القشطية إلى مربعات متساوية وتغمس فى جوز الهند للحصول على شكل متناسق وجميل
- 10
ترص فى اطباق التقديم وتقدم بالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
القشطية(من حلاوة المولد) القشطية(من حلاوة المولد)
من احلى القطع فى علبة الحلاوة طرية وبتمط وطعمها ولااروع ومكونات بسيطة Safy Safy -
-
-
-
-
القشطيه 😋🌸🌸 او المارشميلو 😍🤗 القشطيه 😋🌸🌸 او المارشميلو 😍🤗
حلويات المولد او حلويات الاطفال بتحبها جداً#عجبت_الكل walaa sliem -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13930629
التعليقات (2)