طبق دنجال بالبيشمال

أم منير محبة الأزهار🌹🌹🌹
أم منير محبة الأزهار🌹🌹🌹 @cook_24828165

بسم الله الرحمان الرحيم #جددت_ وصفتي
#السبت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
5 أشخاص
  1. دنجالة كبيرة
  2. 5 حباتبطاطا
  3. 250 غلحم مطحون
  4. 4سنانيف ثوم
  5. توابل:
  6. .م.ص حرور
  7. كمون
  8. زعفران
  9. 1 جومبوا
  10. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  11. كريمة بشاميل
  12. كأس كبيرماء ساخن

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقاشر دنجالة نملاحها ونرمدها في فرينة ونقليها ونضعها في صينية تاع كوشة ثم نأخذ بطاطا نقطعها دوائر او مكعبات نمالحها ونقليها ونضعها فوق دنجال (باذنجان)

  2. 2

    نأخذ بزينة صغيرة نضع فيها 2 ملاعق كبار زيت وسنانيف ثوم مفروم وندير عليها لحم وملعقة كبيرة طماطم مصبرة نخالط نضيف توابل وماء تابخ ونصف ششيية جومبوا باس متجيس مالحة بزاف

  3. 3

    ونكاب هذه لصوص فوق بطاطا ودنجال

  4. 4

    ثم نخدم كريمة بشمال.. على نار هادئةوفي كسرونة ملعقة كبيرة دهان قليل من حرور2 ملاعق كبار فرينة نخالطوهم بسرعة وعلى نار هادئة ونضيف فرماج (جبنة) نخالط ونتحصل على كريمة بشمال نكابها على خليط تاع بطاطا ودنجال

  5. 5

    وندخلها في كوشة حتى يصفار لون بشمال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم منير محبة الأزهار🌹🌹🌹
نُشرت في

وصفات مشابهة