Carang mas || Grubi

Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Parut ubi kuning,lalu cuci bersih.Siapkan air bersih dan campur dengan soda kue,masukkan ubi jalar rendam selama 15 menit
- 3
Siapkan panci kecil masak air,gula pasir dan gula merah sampai mengental,sisihkan
- 4
Tiriskan ubi,dan siram dengan air bersih
- 5
Panaskan minyak goreng,goreng ubi sampai setengah matang,tambahkan 1/2 sdm margarin dan 3 sdm larutan gula aduk rata.
- 6
Setelah kering angkat & tiriskan,segera cetak selagi panas,karena kalau sudah kering tidak bisa di cetak/ambyar.aku pakai cetakan mangkok kecil
- 7
Setelah semua selesai di cetak tunggu dingin,taruh dalam toples alasi dengan tisu dapur biar minyaknya turun
Resep Serupa
-
Carang Mas a.k.a Grubi Carang Mas a.k.a Grubi
2 hari lalu dikasih tetangga ubi jalar satu iket, lumayan banyak ubinya ditambah di kulkas koq ada gula jawa merah banyak bener terpikirlah saya untuk buat cemilan jadul manis ini si carang mas ada jg yg nyebutnya grubi moms,,saya bikinnya sedikit ajah karena penghuni rumah cuma bertiga saya, bapak, ibuk n balita saya saja...suami kebetulan kerja luar kota trus ponakanku jg pas liburan ke desa tempat neneknya,,bikinnya mudah koq moms, bahan jg simple,,eeeiittss jgn lupa cek note paling bawah dulu yaaya,,yuuks moms mulai mencoba, let's try in your kitchen moms,,, Dika Noveri -
Carang Mas / Grubi Carang Mas / Grubi
Assalamu'alaikum, kue kesukaan mau lewat. Cemilan aku waktu kecil dulu. Ini favorit ku lho 🥰🥰🥰#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_22 Arshiya Kitchen -
Carang mas / grubi Carang mas / grubi
Ada dua cara membuat carang mas atau grubi untuk mencampurkan gula biar mengumpal yaitu :1. dengan cara gula di jadikan kinco ( karamel )2. dengan cara gula di jadikan sirup baru di campurkan setelah ubi di goreng mulai mengering .dua cara tujuanya sama beda sedikit saja. Kalau orang tua lebih sukak dengan cara di kinco katanya di makan bisa ambyar di mulut 😀😀 jadi pembuatan ikuti pesanan saja . Kuncinya biar hasil awet tahan lama goreng harus kering, sirup gula yang di masukan sekalian di goreng jangan kelamaan#PekanPosbarManisGurih#carangmas#grubi@Dwimonica Dwi Monica Puspita Sari -
-
Grubi / Carang Mas Grubi / Carang Mas
Jajanan favorit waktu kecil dulu.Dulu Setiap disuruh ke warung sama ibu pasti selalu minta upah dibeliin grubi.Cooksnap resepnya mba shanti @ArshiyaKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13931114#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_KueManisIndonesia#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Grubi ubi/carang mas Grubi ubi/carang mas
Mumpung dirumah ada sisa ubi 2,bosen kemaren cuma digoreng aja,lebih baik dibuat yang lain dan pastinya anak suka dan bisa buat pencuci mulut atau camilan pas #dirumah aja iniHari ini saya membuat grubi/carang mas untuk meramaikan progam #BancakanOnlineBarengCookpad karena sayang ingin banget dapat #videoMasak supaya bisa belajar membuat kue kue yang lain indradewaty -
Carang mas/walangan/grubi Carang mas/walangan/grubi
Jajanan tempo doeloe kesukaan Pak suami 😘..Baru sekarang bisa bikin,caranya pun sangat mudah (source: culinary banyuwangi) Oishii Kukie (Listya) -
Carang Mas / Grubi (Topping Keju) Carang Mas / Grubi (Topping Keju)
Assalamualaikum Wr. Wb…Ceritanya nih, mimin2 3C mau pensiun dan bertepatan dengan bulan Kemerdekaan Republik Indonesia, maka dibuat tantangan untuk semua member 3C MENGCOOKSNAP resep dari 5 para admin. Resepnya bebas, jumlahnya juga bebas.Trial kedua saya CS resep nya mbk @Carol090917 yg Carang mas atau grubi.Ubi bisa diolah jadi beragam camilan enak. Salah satunya jajanan carang mas atau ubi kremes. Camilan jadul yang legendaris ini dibuat dengan campuran gula merah n gula pasir yang rasanya bikin nagih. Tekstur garing dan rasa manisnya langsung bikin nggak berhenti ngunyah. (BriliFood @vhe.veronicaa)Ceritanya mau bikin grubi warna merah putih, ikut meramaikan HUT RI, ternyata jdi warna coklat muda coklat tua🤣🤣. Lalu dicetak dan diberi topping keju parut biar modern i🤭. Yuk ikutan seru2 an Agustusan bikin kreasi masakanmu💪.Untuk mbk olin dkk trimakasih sudah mendedikasikan waktu dan tenaga dmi kemajuan dan kekompakan 3C selama 2th ini. Semangat sukses selalu dimnapun berada. Note: foto lupa kalo gk ada ornamen huruf Cnya jd diedit😅🙏. Rabu, 17 agustus 2022 (pekan 29)#CookingCommunityClass_MiminMerdeka#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#HutRIke77#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Id Oknisa Carolina -
Carang mas ubi madu / grubi Carang mas ubi madu / grubi
Source : dienda endang kurniawan Zhafran's Kitchen -
Grubi (ubi jalar manis) Grubi (ubi jalar manis)
Ceritanya lagi bosen makanan dirumah dan galau bikin camilan. Akhirnya nemu ubi sisa buat kolak. Dari mulai buat kering kentang, ubi pun ikut di parut deh. Kalau aku tau nya ini namanya Grubi, mungkin ditempat lain beda nama ya. Aq suka sekali waktu kecil makan Grubi. Hmmm eksekusi hari ini done!fidelis aprilina
-
Grubi - Carang Mas - Sarang Balam Grubi - Carang Mas - Sarang Balam
Jajanan favorite Aku dari kecil sampe skg. Berhubung udah susah nyari nya, Aku coba bikin sendiri di rumah. Semoga menginspirasi. Larasa.id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13931890
Komentar (8)