Bahan-bahan

13 pcs
  1. 1250 gramubi jalar (tanpa kulit)
  2. 100 gramgula merah
  3. 60 gramgula pasir
  4. 100 mlair
  5. secukupnyamargarin
  6. 1 sdmsoda kue/baking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Parut ubi kuning,lalu cuci bersih.Siapkan air bersih dan campur dengan soda kue,masukkan ubi jalar rendam selama 15 menit

  3. 3

    Siapkan panci kecil masak air,gula pasir dan gula merah sampai mengental,sisihkan

  4. 4

    Tiriskan ubi,dan siram dengan air bersih

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,goreng ubi sampai setengah matang,tambahkan 1/2 sdm margarin dan 3 sdm larutan gula aduk rata.

  6. 6

    Setelah kering angkat & tiriskan,segera cetak selagi panas,karena kalau sudah kering tidak bisa di cetak/ambyar.aku pakai cetakan mangkok kecil

  7. 7

    Setelah semua selesai di cetak tunggu dingin,taruh dalam toples alasi dengan tisu dapur biar minyaknya turun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
pada
Taiwan
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak

Resep Serupa