Ikan tenggiri sambel pete tomat

4 orang berencana membuat resep ini
Lilian Nov
Lilian Nov @lilian_nov
Tegal Jateng

Sudah beberapa hari si papap minta dibuatkan sambal petai..krn kondisi covid ..maka saya hanya mengandalkan abang sayur lewat untuk beli semua kebutuhan daour (sayur dan lauk).. akhirnya daoet juga si pete ..dan jdilah masakan ini... Alhamdulillah si pap seneng banget and request buat lagi🤭🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
untuk 5 orng
  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. 3 buahTomat sayur besar
  3. 1atau 2 papan petai (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 bijicabai rawit merah (optional ya sesuai selera aja)
  6. 1 siungbawang putih
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula pasir (secukupnya)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan tomat bawang putih bawang merah serta cabai

  2. 2

    Kupas petai..buang kulit dalamnya juga..iris tipis sesuai selera

  3. 3

    Bersihkan ikan tenggiri potong sesuai selera (jgn terlalu kecil)..bumbui dengan garam kunir dan ketumbar sedikit (saya pkai yg sudah halus..biar praktis) kemudian diamkan setelah itu goreng sampai matang

  4. 4

    Minyak bekas goreng ikan td dikurangi sedikit masukkan petai tumis sampai sedikit layu lalu angkat...lanjutkan dengan menambahkan minyak kemudian msukkan bumbu yg dihaluskan tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan petai kedalam tumisan bumbu masukkan garam dan gula tes rasa..kemudian masukkan ikan tenggiri.. masak sampai matang... Dan masakan siap disajikan...

  6. 6

    Selamat mencoba.. bahan mudah dan memasaknya juga praktis,👍👍😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lilian Nov
Lilian Nov @lilian_nov
pada
Tegal Jateng
mother of one children.... and love eat and cook😁😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya