Pastikan ragi yg digunakan aktif ya. Ini punyaku agak bantet karena raginya kurang aktifSelamat mencoba. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu11 #Dirumahaja

Kalau nganggur suka bikin martabak manis mini😄 Orang-orang yg aku bikinin pada suka 😄

Source C! @moucup.patisserieSelama ini kalau bikin martabak teflon selalu berakhir di tempat sampah karena bantet. Baru kali ini bikin sukses n mantab rasanya. Recomended banget buat dicoba nih#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen

Anakku smua doyan bgt makan martabak. Berhubung situasi covid tak kunjung usai, mau beli keluar or gofood jg rada parno krn daerah tempat tinggalku sdh zona merah😂 kita msh hrs #DiRumahAja. Jadi kl pengen martabak sll bikin sendiri & pakai resep martabak mini dr ci Tintin Rayner, dan sll berhasil. Kali ini aq bikinnya pk teflon. Sarangnya bener2 cantik😍Martabaknya enak bgt, bnr2 lembut.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad

Rasanya jauh berbeda dengan martabak manis bangka yang banyak dijual itu. Tapi saya lebih suka ini karena dibikin sendiri, takaran gulanya juga bisa disesuaikan jadi ga terlalu manis.

Tanpa ragi, tetap mengembang sempurna dan bersarang. Resep sangat simpel, inspirasi dari @yackikuka

Lihat resep @tintinrayner jadi pengen bikin, aku coba pertama bikin, langsung berhasil... dengan sedikit modifikasi, aku takaran pakai sendok, soalnya gk punya timbangan... hihihiIstimewa... lembut, bersarang, gk bantet, gk eneg... buat besok pun masih enak, disimpan di wadah tertutupPertama masak 1 adonan aku tuang semua ke teflon, rasanya mantapBesoknya aku bikin lagi, request suami minta yg agak tipis, aku bagi 2 dan aku masak 2x (jadi buanyak banget, tapi habis juga 😂)

Adonan nya pas, berongga dan ga bantet.

Yeay! Trial kedua resep Martabak Manis Dapoer Madam Elisabeth akhirnya berhasil. Satu resep ini jd 2 loyang martabak diameter 20 cm.Trial pertama gagal. Loyang pertama api terlalu besar, kulit jd cpt gosong & bagian tengah masih basah. Loyang kedua bantat/ tdk bersarang sama sekali.Ternyata membuat martabak manis ala abang2 tdklah mudah. Butuh byk berlatih agar kita tau tips & tricknya. Kesimpulannya bahwa takaran yg presisi, ketebalan teflon, tingkat panas api, & teknik mencampur adonan jd bagian yg sangat crusial.Yang pasti jgn mudah menyerah. Coba lagi & lagi sampai bisa.#resepAtikaA#JagoRecookAkuRaPopo_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

Percobaan kedua bikin Martabak Manis Teflon dan berhasilll! Setelah gagal di percobaan pertama karena bantet dan sarangnya ga sampai ke dalam martabak 🤣Source : Silvia Lim

Sudah lama ingin nyoba bikin martabak manis. Alhamdulillaah baru kesampaian nih. ¹st trial.....masih jauh dari kata sempurna. Tapi lumayanlah 😁.Meskipun masih banyak kekurangan, belum rapi motongnya, ketebalannya belum pas, topping masih belepotan, tapi soal rasaaa......mantul lah buat saya mah 🤩.Rasanya ini enaaak, manisnya pas....langsung diserbu oleh seisi rumah 😀.Yuuk, yang sama² penasaran dan mau nyoba jugaa, mudah ini bikinnya, pakai teflon.Source : Tania Helena#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanManis_MartabakTeflon#KreasiDapurSaya

Pengen martabak disiang hari susah cari abang-abang penjualnya. Akhirnya coba-coba. Setelah yg pertama gagal, berkat resep Mbak Fatimah Kamilya jadilah terbul yang teksturnya supeeerb!!