Γλυκό ψυγείου με μπανάνα

Κωνσταντίνα
Κωνσταντίνα @cook_22207340
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη βάση:
  2. 450 γρ μπισκότα βουτύρου (τύπου πτι μπερ θρυμματισμένα)
  3. 250 γρβούτυρο
  4. Για τη κρέμα:
  5. 3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
  6. 400 γργιαούρτι
  7. 2 κ.σ.μέλι
  8. 50 mlκονιάκ
  9. 1/2 φλ.τσ.καστανή ζάχαρη
  10. 1 φακελάκι ζελέ μπανάνα
  11. 100 γρτρούφα σοκολάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε multi και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα στρογγυλό τσέρκι και στρώνουμε ομοιόμορφα την βάση με τον πάτο ενός ποτηριού. Την τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να πήξει ελαφρά και να αποκτήσει υφή μελιού.

  3. 3

    Πολτοποιούμε τις μπανάνες στο multi και προσθέτουμε το μέλι, το κονιάκ και τη ζάχαρη. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι και το ζελέ χτυπώντας με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. 4

    Βγάζουμε την βάση με τα μπισκότα από το ψυγείο ρίχνουμε την κρέμα που φτιάξαμε πάνω στη βάση, απλώνουμε ομοιόμορφα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

  5. 5

    Όταν σφίξει η κρέμα το ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με τρούφα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κωνσταντίνα
στις

Σχόλια

Lemoni Deco
Lemoni Deco @Lemonia_K
Τέλεια η κρέμα μπανάνα!
Συνδυάστηκε σε τούρτα με την προσθήκη καραμέλας και φρέσκια μπανάνα σαν μπανόφι!
Μιαμ!! 🤤🤤🤤
Ευχαριστούμε πολύ!

Παρόμοιες συνταγές